吃着饭忽然想起一些厨房小tips分享给大家:
1.想切葱花又不想动用菜板的话,可以用剪刀直接剪进锅里/碗里。
2.用削皮刀把黄瓜削成细长的薄片,可以涮着吃,口感挺好。
3.盒装内酯豆腐切块扔进碗里,加小半碗水,一点生抽,微波炉高火两三分钟,撒点葱花,就是一碗热乎乎的嫩豆花(or嫩豆腐,名字不重要。。)
4.其实“加点水和生抽,高火几分钟”(具体几分钟要看微波炉功率)的做法适用于各种不难熟的蔬菜,尤其是叶子菜……如果很懒,真的可以试试看,锅都不用洗。缺点是看起来像没熟,并且没啥油水……但是真的省事。
只要多说话就能变成人类吗