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第三次
感觉状态好像很好,今晚如果还回落就喂了丢冰箱了・*・:≡( ε:)

尝试土豆洋葱和核桃燕麦,感觉因为料太多导致口感不太好,做人还是不能太贪心,但是土豆洋葱的味道不错嘿嘿。核桃的感觉主要靠黑芝麻提香,唉,坚果的怎么做才能好吃呢
还有就是这次气孔不太理想,也许有一半原因在料过多上吧

昨天做的欧包终于凉透切了 :Pkm05: 气孔均匀比较理想嘿嘿嘿吃起来口感也比之前好挺多,就是不知道为啥爆发力还是不行,还要继续摸索 :Pkmon37:
味道上可能因为买的蓝莓不怎么甜,我吃的那片有点酸,总体ok比上次寄给我妈翻车的那俩好多了ᵕ᷄≀ ̠ᵕ᷅
接下来再试试黑芝麻混坚果加各种果干
也许大概还试试玉米粒
还有啥再想想了,反正,到时候我也不一定记得∠( ᐛ 」∠)_

再也不!晚上八九点才发面包了꒦ິ^꒦ິ,这个点了,我还在…等面包凉掉!

day5
这几天多的种部分倒进了另外一个玻璃罐丢冰箱(主要是倒得我好心痛啊),神器的是居然在冰箱里还在涨,打开玻璃罐里面的种都要溢出来来了,好像在做魔法药

day4
不知道是不是今天温度比较高的原因,基本上三小时就能涨到顶峰,还好明天要降温了,再养个两天就丢冰箱

救命,怎么能起伏这么快啊,才三个多小时而已

拿发了三天的酵种和波兰种一起弄的欧包,不过好像加太多了,导致我叠了六七次还是软软软的瘫着,搞不懂。下次还是悠着点。
不过加了芝麻和葡萄干好香好香呀

开始尝试做欧包,虽然上次还说想做贝果,我真是想一出是一出 :Pkm08:

今天是外脆里软,香香糯糯的土豆饼,谁能不爱∗︎˚(* ˃̤൬˂̤ *)˚∗︎
加了孜然辣椒粉或者烧烤料超好吃

今晚搞了复制酱油,哈哈 :Pkm20:
是用来凉拌的酱油,熬了一个多小时,开始期待后面用来凉拌或者做蘸水了🥰

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雾海

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