阿基德领主 @[email protected]

昨天做的欧包终于凉透切了 气孔均匀比较理想嘿嘿嘿吃起来口感也比之前好挺多，就是不知道为啥爆发力还是不行，还要继续摸索
味道上可能因为买的蓝莓不怎么甜，我吃的那片有点酸，总体ok比上次寄给我妈翻车的那俩好多了ᵕ᷄≀ ̠ᵕ᷅
接下来再试试黑芝麻混坚果加各种果干
也许大概还试试玉米粒
还有啥再想想了，反正，到时候我也不一定记得∠( ᐛ 」∠)_

救命啊，欧包发了四个小时了我才想起来盐没加，哭死我了😭

最近养了蔓越莓酵母液和洋葱酵母液，还打算养个蓝莓酵母液，我真是养天然酵母上头了🤣，不过看着酵母液里咕噜咕噜的小泡泡真的好治愈

最近经常搞的香辣番茄疙瘩汤

啊啊啊我讨厌三重积分，脑子不够用了呜呜呜呜

再也不！晚上八九点才发面包了꒦ິ^꒦ິ，这个点了，我还在…等面包凉掉！

等待长大ツ

day5
这几天多的种部分倒进了另外一个玻璃罐丢冰箱（主要是倒得我好心痛啊），神器的是居然在冰箱里还在涨，打开玻璃罐里面的种都要溢出来来了，好像在做魔法药

于是决定养个洋葱酵母液

day4
不知道是不是今天温度比较高的原因，基本上三小时就能涨到顶峰，还好明天要降温了，再养个两天就丢冰箱

麻了，换全麦粉续上

救命，怎么能起伏这么快啊，才三个多小时而已

养的酵种从第三天开始活力变好了，一天要续两三次⍥⃝ ，我的t65，好肉痛

拿发了三天的酵种和波兰种一起弄的欧包，不过好像加太多了，导致我叠了六七次还是软软软的瘫着，搞不懂。下次还是悠着点。
不过加了芝麻和葡萄干好香好香呀

👇拿来放昨晚烤的欧包试试⸝⸝ ᷇࿀ ᷆⸝⸝

今天撸个包，咔咔୧⍢⃝୨

day3
续种三小时后