海鲜餐（横渡大海版） @[email protected]

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虽然中国不再如他讲的那么落后，但我们如今的精神状态也确实被这个两百多年前的哲学家准确预言了。至少在这两百年里，中国人心中法治的地位依然低于人治，面对不公我们不敢借助法律，也不敢团结起来。哪怕是劳动法这类本身就是流血斗争换来的成果，我们也不敢享用。精神方面确实没有本质改变，因为一直接受思想控制——自古以来的儒家的服从思想，到如今的GFW、信息茧房，以及互联网言论控制，他们太懂得如何束缚国民的思想。

好久没推广我心爱的Hatch Pepper了 顺手为大家推荐一个我的家乡菜——豆豉辣椒炒荷包蛋！

1. 搞点辣椒，国内应该有更多更好的辣椒，美国当季物美价廉的Hatch Pepper也很合适
2. 辣椒切滚刀块
3. 切蒜末，顺便准备一些豆豉，冲洗干净，没有豆豉也没关系，辣椒炒蛋也很好吃的
4. 热锅冷油，煎四个外酥里嫩的荷包蛋！锅热油多比较好煎，最近Lau爸爸出的教程超详细，很有帮助，煎出了我的梦中情蛋 https://www.madewithlau.com/recipes/cantonese-fried-egg
5. 蛋弄好后盛出
6. 剩下的油爆香蒜、辣椒、豆豉，加点酱油给配菜们调味
7. 荷包蛋倒回锅里和配菜拌匀。如果是和我一样喜欢吃溏心蛋，需要小心轻放，不然会弄破溏心。喜欢吃更老的蛋的话可以把鸡蛋多煎一会，回锅前用铲子把鸡蛋分成更小的块儿，更好入味，也是更传统的做法。
8. 出锅前撒一点糖提鲜，咸味不够就再洒一滴滴酱油
9. 出锅趁热吃掉！

#长毛象厨房
#咪姐家常菜

储存了数百万张人脸和车辆牌照的中国大型数据库在8月悄然消失之前，已经在互联网上暴露了数月。

虽然它的内容对中国来说可能看起来不值一提，因为在中国，面部识别是例行公事，国家监控无处不在，但这个被曝光的数据库的规模是惊人的。在高峰期，该数据库拥有超过8亿条记录，是今年规模最大的已知数据安全漏洞之一，仅次于6月份上海警方数据库的10亿条记录的大规模数据泄露。在这两个案例中，数据很可能是是人为错误造成暴露。

被曝光的数据属于一家位于中国东海岸杭州的科技公司，名为新爱电子。该公司建立了控制人员和车辆进入中国各地工作场所、学校、建筑工地和停车库的系统。它的网站吹嘘其将面部识别技术用于建筑物出入之外的一系列用途，包括人事管理，如工资发放、监控员工出勤和绩效，而其基于云的车牌识别系统允许司机在无人值守的车库中支付停车费，这些车库由工作人员远程管理。

正是通过一个庞大的摄像头网络，新爱公司积累了数百万的脸部指纹和车牌，其网站声称这些数据 "安全地存储 "在其服务器上。

但事实并非如此。

安全研究员Anurag Sen在中国的阿里巴巴托管的服务器上发现了该公司暴露的数据库，并请求TechCrunch帮助报告新爱的安全漏洞。

森说，该数据库包含了令人震惊的信息量，并在一天天迅速增长，包括数以亿计的记录和新爱公司拥有的几个域名上托管的图像文件的完整网址。但是，数据库和托管的图像文件都没有密码保护，任何知道的人都可以通过网络浏览器访问。

该数据库包括高分辨率人脸照片的链接，包括进入建筑工地的建筑工人和办公室的访客，以及其他个人信息，如个人的姓名、年龄和性别，还有居民身份证号码。该数据库还有由新安公司在停车场、车道和其他办公室入口处的摄像头收集的车辆牌照记录。

TechCrunch向已知与新爱有关的电子邮件地址发送了几封关于曝光数据库的信息，但并没有得到回复。到8月中旬，该数据库已无法访问。

但是，Sen并不是唯一一个在数据库暴露时发现它的人。一个数据勒索者留下的未注明日期的赎金字条声称窃取了数据库的内容，他说他们将恢复数据以换取价值几百美元的加密货币。目前还不知道勒索者是否盗取或删除了任何数据，但赎金条中留下的区块链地址显示其尚未收到任何资金。


中国去年通过了《个人信息保护法》，这是中国第一部全面的数据保护法，被视为中国相当于欧洲的GDPR隐私规则，旨在限制公司收集的数据量，但广泛地豁免了构成中国庞大监控国家的警察和政府机构。

但现在，随着近几个月的两次大规模数据泄漏，中国政府和科技公司都发现自己没有能力保护其监控系统收集的大量数据。
--techcrunch
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——陀思妥耶夫斯基

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