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离大谱了朋友们我找到一个新的雪糕配方：
90g蛋白粉+250g牛奶摇均匀，冻起来。
这个简单粗暴配方真的很离谱，我试了一下冻出来的雪糕，用嘴咬感觉不出一点点冰碴，非常绵密的牙感，而且很容易化。
我的模具是配方这些材料能做4根雪糕，那一根雪糕就能提供相当于2个鸡蛋的蛋白质？！不管从口感还是营养成分还是操作简单度都很离谱……总之你家要是有吃不完的乳清蛋白粉，强烈推荐！