在柏林吃了两天土豆,真的太好吃了,不管是土豆泥还是单纯的煮土豆都超级香,就是那种新鲜的香甜土豆味儿,甚至甜到有一点点像地瓜了。回家研究一下荷兰的土豆是不是也这么好吃
@kinoko 欢迎尝试尼德兰经典菜:stamppot
@kinoko 经过俺的试验,我觉得AH绿色标签(vast koken)很适合炖煮,或者微波炉叮了烤了直接吃,很面很香,放久一点更好吃。蓝色标签(Iets kruimig)烤了会略微有一点硬,口感也会带有点点涩,但炒土豆丝是好吃的。水煮炖煮最后的效果应该都差不多
@Adwen 好厉害!!!
雾海是一个开放且不限制讨论主题的非营利性中文社区,名字来源于德国浪漫主义画家 Friedrich 的画作《雾海上的旅人》。生活总是在雾海中吞吐不定,不管怎么艰辛,他还是站在了这里!希望大家在这里玩的开心~
@kinoko 欢迎尝试尼德兰经典菜:stamppot