今天去了一个新开的烤肉店，点评网上评论不多，但都肯定了其味道。
我试了以后发现，肉质和调味是不错(烤完端上来的)。我点了7种肉，过了将近2小时了，上了3种肉。他们给每一桌客人的每一种食物都是间隔时间极长，一道一道上菜。
这家店让我明白，上菜缓慢是一件多么下头的事情。尽管味道可以，但是并不是能艳压同行的味道。优势没有强悍到足以玩个性，却有着独特的劣势。