老爸在自制虾饼。
虾仁不用绞,用刀剁碎。虾仁与山药泥9:1的比例。加鲣鱼粉和蚝油。先烤后炸。
距离厨房最远的房间也闻到香味了。

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今天虽然休假,但没有睡懒觉。
起床看了《奇异博士2》。

还亲自做了一个调味。
老爸老妈准备好的炖牛腩用食材是:焯干净切大块浅浅油煎过的牛腩、几颗蒜瓣、切中等块的土豆、煸炒过的洋葱、切小块的番茄、切中等段的腐竹。
先用两罐白熊啤酒代替水,让牛腩单独炖一段时间,使肉变酥软。
等将牛腩和配菜们放进同一个锅里开始小火慢炖时,鸟加入调味料:适量柱候酱、适量蚝油、适量白味噌、适量cirio番茄泥、少量砂糖、大量磨得较粗的黑胡椒粒。

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