老爸在自制虾饼。虾仁不用绞,用刀剁碎。虾仁与山药泥9:1的比例。加鲣鱼粉和蚝油。先烤后炸。距离厨房最远的房间也闻到香味了。
煎了牛排。5分熟肋眼。
调了个酱汁:撕碎的口蘑、蒜蓉、牛至叶、黑胡椒、刺身酱油、橄榄油。烧至相对浓稠。搭配牛排,收获了热烈好评。
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