家庭烤肉秘诀朋友们！！
吃烧烤的时候是不是感觉店里的南瓜片土豆片半天烤不熟，外面焦了里面还生生的，好不容易烤好吃起来又干巴巴？
在家烤肉完美解决方法来了：
就是把土豆片先煮软，水里可以扔点盐和花椒，增加底味防止煮碎，看好火候不加也行。
煮到筷子能扎透但还不散的状态夹出来晾在盘子里，然后正常烤就行。
真的绝了，外酥里糯，蘸点单山蘸水啥的，你这边吃那边枪毙皇帝老子你都不心疼（？
试过感觉不好吃可以从我身上踩过去！

@articuno 啊啊啊啊啊我吃我吃！