试着用熊给的炖鸡汤方法又试了一次,果然……汤好喝了!肉的味道彻底没有了……!(……)
这感觉是适合做高汤的方法呢……
不过下次还是不要偷懒去买整鸡吧 :0170:

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@Tyche_psd 我我我推荐做鸡香料:白芨!放一片就行,香味绝佳!

@Elisha_ile 我比较喜欢鸡油本身的鲜味…………肉鸡就很难!但是肉鸡方便好买啊…………纠结

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雾海是一个开放且不限制讨论主题的非营利性中文社区,名字来源于德国浪漫主义画家 Friedrich 的画作《雾海上的旅人》。生活总是在雾海中吞吐不定,不管怎么艰辛,他还是站在了这里!希望大家在这里玩的开心~