Nora @[email protected]

你知道的我一直是外星人炸地球派

小红书看到：人的大部分困境源于幻想自己能活到80岁

我：人的大部分困境源于习近平幻想自己能活到150岁

虽然提及playboy一般都会以为它是纯粹色情杂志，但其实许多古早的playboy照片，拍摄水平非常之高，特别是对于喜欢vintage magazine的朋友。我觉得它们有一种，怎么说，淫而不荡的美感？不知道象友有无懂的……于是秉着什么都不能忘了网友的精神捡几张分享一下！🤲

北半球的朋友们好呀！ 播报一个冬至的浪漫消息！🌌 小熊座流星雨要在北半球登场啦！
这次流星雨就在北极星附近，也就是说它永远不会落下地平线哦，北半球的朋友们可以整夜观赏呢！而且刚好是新月刚过两天，月光干扰很少，能见度超级棒！在高峰期间每小时最多可以看到十颗流星呢✨
大家晚上出门观星记得穿暖一点，看到流星别忘了按下 A 键 许愿哦！

终于把roasting蔬菜给整明白了。蔬菜种类千千万万，但结果目标是一致的：内软外脆/焦，整体有型不塌不干。因此从结果去逆推操作会更容易&清晰：内软 = 熟透，外脆/焦 = browning，有型不塌 = 不过熟，不干 = 锁住了足够水份；然后再根据食材本身的特性去组织成specific process。

比如需要更长时间才能熟透的胡萝卜、花菜就先焯水到半熟，再刷油去browning；而容易散架并且久煮会软塌的cabbage、fennel blub之类就直接在锅里少许水加盖沏熟(gentle heat)然后给油去大火browning；有一些淀粉(煮久容易散架)和足够水的比如南瓜就先大火用油定型并且seal，然后调小火去自己内部蒸自己；淀粉多而水少的比如土豆就先煮熟然后toss一下让外层粘满淀粉，热锅热油快速定型(烤箱的话需要连油一起预热烤盘)。这样比传统的淋油进烤箱400F烤很久出来的效果好很多。

直接用烤箱的主要问题是太干，时间一长蔬菜就脱水干瘪塌了，而时间不够长的话内部又没熟。另外一个常见的问题是browning需要蔬菜和烤盘/平底锅完全接触，这一点是靠油去fill the gap，因此传统的淋油/drizzle oil效果并不好，最好是用刷子刷或者上手抓匀。以及蒸(可以平底锅+盖，或者烤盘包锡纸)需要留下蒸汽自由流动的空间，不能太挤，不然受热不均匀。

浅見松江『細川伽羅奢』

真不知道openi怎么调的，把gpt这个说话的语气调的这么的爹味，这么的傻逼，不知道吃了几个自信白男了，就那种拍着胸脯信誓旦旦的说我会给你办好，实则脑袋空空的大蠢货，还非常坚定的说，你不懂，这个我来，我懂，我全告诉你，然后把事儿办得一团糟

谁懂这种幽默

又双叒到一年一度发这张图的时候了

现在是2025年尾！应该是第三次转发这张图，一年一次

我小时候以为“坚韧”是一种了不起又重要的品质，如果没有，很难立足于世，但是现在仔细回过头来看看，我已经找到比“坚韧”还要好用一万倍的东西了，那就是主动的自由。

又听了一个AI炒股的稿子，Grok是七八个AI里唯一挣到钱的，除了因为交易频次低省了手续费之外，还因为有一笔最大收益是从观测当日短期情绪进行操作的。而这是因为Grok的信息打通X，而ChatGPT主要看财经新闻要慢一点，Gemini读财报和政府文件更慢。好有意思啊，我这种特别注重维持信息流整洁的人该反思一下了。

#读报

我看到那个大V发布女性被逼婚求助的帖了，评论转发里，有人说得很有道理。我自己作为自幼在这种糟糕环境里生长的苦逼小孩，对这个太能理解了。

那些一直处在高压环境下的人，ta的脑子是单线程的，ta已经绝望、混乱、害怕到，没能力去解决复杂问题了。为什么“她死都不怕还怕换个地方生活”，是因为，结束生命只需要走1步，就能彻底让这一大堆烂事消失；而换个地方生活，意味着问题变成了1234567一大堆，ta的脑子处理不了。

而要帮助ta的人，必须要把问题简化成单一步骤：你只要做1步，只要跑出来，你只要做到“跑到车站”这件事，后续的一堆破事，包括买车票重新办手机卡找临时住处安身，我们全给你解决。——放心，ta不会一直拖累你，只要ta的生活在异地走上正轨，ta完全可以变成个很能干的正常人。

我突然想到，从小一直被这种糟糕环境控制、施加精神虐待的人，完全应该把他们视为家暴受害者对待、帮助和保护（而不是像你国那些贱嘴烂舌头的王八蛋，蛐蛐他们“为什么不跑”甚至“巨婴舍不得家里给钱给照顾”）。因为，他们除了没挨打，在精神和人格上，跟长期遭受家暴的受害者别无二致。