看了一些上世纪初的厨房,大受启发,感觉可以给以后厨房装修作为参考:
彼时厨房没有现代岛柜,而是多采用独立的细腿高家具/设备,使房间具有轻盈感,不会有现代常见把落地封底岛柜做得绕整个房间一周那种封闭压迫感,小厨房可能尤其明显;
操作台的需求完全由一张舒适宽大的桌子满足,不仅便于操作,且可以坐下慢慢搞,非常适合我这种腰酸背痛的社畜。且能创造一家人围坐择菜/和面等高参与度情景,不再是只能一个人关在厨房里忙活,朋友来家准备饭菜时也可以自然进厨房,随手帮忙、闲聊,而不显尴尬;
水池下也多设高椅,非常人性化,again,很适合我这种人劳累人士。从前洗碗洗菜时就想要是能坐下来洗就好了,没想到人一百年前就这么干的,可见这其实就是人类特别是女性不受重视的刚需。
但这就要求水池下必须是开放式,不符合现代观念,时人反而认为开放式有助于水管处通风、干燥,不易滋生细菌和产生异味;
反面讲,没有现代岛柜也就意味着储存空间小,但我觉得与其把我喜爱的厨具一股脑塞进不见天日的柜子,不如合理规划,立体收纳,多使用墙架而非不好拿东西的深柜(。),物品上墙甚至挂上天花板,都可以一定程度上解决这个问题。
以下发言仅代表站长本人。
双站永远欢迎任何会被或曾被两种及以上性别吸引的人认同自己为bi+群体中的一员。
作为一个伞式名词下的大群体,大家的性取向不尽相同。可能只被两种性别吸引,可能会被所有性别吸引,也可能根本不care性别这种东西;或许只能感受到性吸引没有浪漫吸引,亦或是只能感受到浪漫吸引没有性吸引……每个人都有独一无二的体验。请尊重这一点。
我们当然是不同的,但在这个单性恋霸权的世界里,几乎每一个人都有过相似的经历。被异性恋歧视,被同性恋驱逐。被误解,被婉拒,被排斥,被谩骂,被歪曲,被隐形……我们在同性恋和异性恋社群之间徘徊,却没办法在不扭曲自我认同的前提下找到一处容身之所。
而双站的建立,初衷就是为了给bi+群体提供这样一个地方。一个家。
亲爱的bi+人啊,只要你对这个群体有归属感,任何人都无权剥夺你的自我认同。双站永远和你站在一起。
以及,
Happy Bi+ Visibility Month!
吐槽英文言情小说
“(社恐)雇男妓来练习做爱技能”这么刺激的梗怎么能被这个作者写得这么俗???这书还是nyt best seller……究竟是我看英文言情水土不服,还是英文世界的顺直人言情不行??上次看crazy rich asian也是这种感觉
一个下午看完了《春光无限公园》,十分喜欢。这是一个武汉中老年男同志的口述史项目,印象最深刻的点是一个研究员对于“骗婚”叙事和性本位婚姻的思考。
书的链接和介绍可以看这条嘟文:
https://tzcafe.com/@samoyed/108916623730564303
好久没推广我心爱的Hatch Pepper了 顺手为大家推荐一个我的家乡菜——豆豉辣椒炒荷包蛋!
1. 搞点辣椒,国内应该有更多更好的辣椒,美国当季物美价廉的Hatch Pepper也很合适
2. 辣椒切滚刀块
3. 切蒜末,顺便准备一些豆豉,冲洗干净,没有豆豉也没关系,辣椒炒蛋也很好吃的
4. 热锅冷油,煎四个外酥里嫩的荷包蛋!锅热油多比较好煎,最近Lau爸爸出的教程超详细,很有帮助,煎出了我的梦中情蛋 https://www.madewithlau.com/recipes/cantonese-fried-egg
5. 蛋弄好后盛出
6. 剩下的油爆香蒜、辣椒、豆豉,加点酱油给配菜们调味
7. 荷包蛋倒回锅里和配菜拌匀。如果是和我一样喜欢吃溏心蛋,需要小心轻放,不然会弄破溏心。喜欢吃更老的蛋的话可以把鸡蛋多煎一会,回锅前用铲子把鸡蛋分成更小的块儿,更好入味,也是更传统的做法。
8. 出锅前撒一点糖提鲜,咸味不够就再洒一滴滴酱油
9. 出锅趁热吃掉!
这位Yoder先生后来专门成立了一个叫Felix Katnip tree company的小公司,专做猫猫产品,似乎现在还有在营业,可以搜到他们的官网,看到有博主贴出了1956他家出的产品目录《Felix的百货店》。
https://thepethistorian.com/2017/12/26/more-about-cats-in-the-1950s-felixs-general-store-seattle-washington-1956/
产品目录开头专门花了很大版面,介绍说Yoder自己成立公司是因为1933年他家养了只名叫Felix的警长色猫猫(p2左侧上方肖像),想给聪明可爱的Felix买东西时,却发现世面上除了几个便宜破老鼠玩具外根本没有像样的猫猫产品,于是干脆自己做了适合室内猫的产品,发明了猫抓柱,后来成立了公司纪念Felix。
产品目录里面刊登了各种各样的猫猫产品:
比如,
可以现种的新鲜猫薄荷/便捷的干猫薄荷、
猫猫淘气时用来滋ta的小水枪(水仓储量可能发射150次!)、
能耐受更久猫猫撕咬的玩具老鼠“硬汉鼠”、
公司旗舰产品:里面添加了猫薄荷的各类猫抓柱和猫抓板、
猫猫专用除跳蚤粉(狗用的效果太强了会让猫不舒服)、
猫笼(特别提醒了关猫时要给猫放水,而且这笼子是用来搬家或让猫适应新环境用的,不可以长时间关猫)、
猫指甲钳(特别绘制了图解,科普只能剪掉猫指甲尖尖)、
实木镶边的精致搪瓷“猫咪盥洗室(猫厕所)”,附带一扇绘有精美“蓝眼睛”暹罗猫折屏风——一开始我以为屏风图案是可根据顾客家猫定制的,没想到只卖这款暹罗图案的,合理怀疑就是Yoder想炫耀自家爱猫(暹罗猫Chucbi,也是产品目录的大部分场景照模特)。
……真的是字里行间都透露出猫奴气息的产品手册啊,感觉这位Yoder先生人真的很不错