上次尝试做面包，结果烤出来的比石头还硬 
也不知道今晚哪来的勇气，和室友又开始和面打算再做一次，结果发酵之后面团还是很硬。在观摩学习一些视频之后，决定加水和酵母粉重新揉，看能不能软一点，现在就等着面团再次发酵。
怎么都没想到有一天熬夜是为了做吃的
@Nameless_Ones 做面包迷人的一点就是它是活的，会因人而异。你会有你的特色。
上次尝试做面包，结果烤出来的比石头还硬 也不知道今晚哪来的勇气，和室友又开始和面打算再做一次，结果发酵之后面团还是很硬。在观摩学习一些视频之后，决定加水和酵母粉重新揉，看能不能软一点，现在就等着面团再次发酵。
怎么都没想到有一天熬夜是为了做吃的
@Nameless_Ones 做面包迷人的一点就是它是活的，会因人而异。你会有你的特色。
@gegewu 烘焙知识为零的我去查了一下象友说的，感觉今晚做的又会失败，我们太自信了
不过也真的打算开始学一下做面包了