老爸在自制虾饼。虾仁不用绞,用刀剁碎。虾仁与山药泥9:1的比例。加鲣鱼粉和蚝油。先烤后炸。距离厨房最远的房间也闻到香味了。
为了换换口味,老爸今天用鸡胸肉加土豆泥制作家庭版麦乐鸡块,明天用牛腩制作汉堡牛肉。他们朋友圈里还有别人家的老爷叔在家自制小笼包。还有老阿姨展示制作蛋白和蛋黄分开的蟹粉蛋。简直是厨师自修学校!
雾海是一个开放且不限制讨论主题的非营利性中文社区,名字来源于德国浪漫主义画家 Friedrich 的画作《雾海上的旅人》。生活总是在雾海中吞吐不定,不管怎么艰辛,他还是站在了这里!希望大家在这里玩的开心~