老爸在自制虾饼。虾仁不用绞,用刀剁碎。虾仁与山药泥9:1的比例。加鲣鱼粉和蚝油。先烤后炸。距离厨房最远的房间也闻到香味了。
用原切牛肉片加上洋葱,做出表面上看起来很像牛丼浇头的牛肉。实际是完全不一样的味道。除了橄榄油、薄盐生抽、少量白糖、大~量磨粗点的黑胡椒粒以外,再加意大利黑醋!隠し味!
雾海是一个开放且不限制讨论主题的非营利性中文社区,名字来源于德国浪漫主义画家 Friedrich 的画作《雾海上的旅人》。生活总是在雾海中吞吐不定,不管怎么艰辛,他还是站在了这里!希望大家在这里玩的开心~