用新花生、板栗、山药、南瓜、红土豆、胡萝卜、洋葱、甜椒、培根煮成秋日咖喱，秋天印象十足。
诀窍是使用日式咖喱，太本格的咖喱不适合，吃起来是柔和温暖的甜调为主，食材丰盛饱满的感觉。
应该还有能调整的部分，再试试看。