微波炉煮蛋器和微波炉土豆袋超级好用,感恩现代科技……就像水牙线一样虽然用锅煮用蒸蛋器蒸,土豆也可以洗脸巾打湿包一下……但专用工具就是有种不一样的感觉
然后煮好的白煮蛋怎么腌成日式溏心蛋/酱油蛋,我有一个很好的办法,你拿喝完水果茶留下来不知什么时候用它的桶(大杯奶茶杯冲干净也行)里面套上保鲜袋,剥好的鸡蛋扔里面,料汁倒进去,扎紧袋口,扎的时候尽量排出空气,然后把奶茶杯放冰箱,就可以用很少的料汁泡出均匀的溏心蛋……
腌渍其他食物,比如盐焗鸡、炸鸡、熟醉小海鲜……都可以用这种奶茶杯套袋大法,省料,不脏手(腌渍盐焗鸡或者炸鸡还可以隔着袋子揉捏几下),少洗几个容器
雾海是一个开放且不限制讨论主题的非营利性中文社区,名字来源于德国浪漫主义画家 Friedrich 的画作《雾海上的旅人》。生活总是在雾海中吞吐不定,不管怎么艰辛,他还是站在了这里!希望大家在这里玩的开心~