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安利一本书,关于中国的public secrecy,也就是现在的“你知我知大家都知但是很难在公共领域说些什么甚至是自发的沉默”的状况,以及在以前的历史语境里人们在怎样的alternative媒介里negotiate或者言说这种众所周知的秘密。书是Margaret Hillenbrand的“Negative Exposures:Knowing What Not to Know in Contemporary China”。

(书我还没读,本来是打算之后做相关research时候读的,现在觉得非常relevant,推荐大家一读。有机会讨论。)

“Hillenbrand shows how secrecy works as a powerful structuring force in Chinese society, one hiding in plain sight, and identifies aesthetic artifacts that serve as modes of reckoning against this phenomenon. She analyses the proliferation of photo-forms—remediations of well-known photographs of troubling historical events rendered in such media as paint, celluloid, fabric, digital imagery, and tattoos—as imaginative spaces in which the shadows of secrecy are provocatively outlined.”


昨晚下大雨把之前搭好的棚给搞塌了,赶紧抢救我的小番茄们,还好除了几个叶片被砸掉了没什么损失,果果们还长大了_(•̀ω•́ 」∠)_
把棚给拆了后重新给小番茄排了位置,还观察到上个月种的矮生番茄长花苞了 :azukisan008: 希望天气暂时不要再冷下去了
给大家看看果果们ε٩(๑> ₃ <)۶з


今天简单的搭了个棚,尽可能的给番茄们遮点雨,担心后面老下雨给淋坏咯
给大家看看现在绿绿的小果子们

对了,把抄手或者馄饨?拿来煎脆了吃感觉比水煮的更好吃诶,甚至好吃程度超过煎饺!?
做法也很简单,平底锅刷薄油,烧热(要冒烟的程度),把抄手挨个放进去然后吃饭的碗三分一的水尽量均匀倒下去,转小火盖盖闷到没有水再闷个一两分钟的样子(可以用筷子起开看看底部有没有上色,图2边边那种程度的颜色就行了),对咯,要小心锅太热导致的水蒸气烫手噢
蘸料就看个人爱好了,不过我真的强烈推荐去试做一下 锅铲居士 的复制酱油和辣椒油,好爱甜辣

我的包
这次没有用五分钟割包法,选择了在一开始就割好。整体还行,耳朵也出来了。就是整形的时候因为太大了放篮子里格外艰难,估计因为这个也损失了一些气孔,搞得包一边大一边小


好消息,番茄开花了
坏消息,冒出来好多潜叶蝇
埋头边找边掐了好半天,累死

巧乐兹什么时候4块了,我记得我上次买还是二块五来着?!

刚学完数学,我感觉我走路都头晕,真的是作孽啊 :Pkmon09:

我现在对于各种副业或者爱好的兴趣似乎都来自于吃,因为想吃才会去做。所以吃货精神力也是很强大的 ୧⍢⃝୨


今天出太阳了,昨晚给之前二加仑的番茄换了新到的种植袋,因为天气预报的会半夜下雨,干脆就没浇定植水,无根之水可比过滤器的废水好多了。
早上起来拍的番茄和罗勒们,绿油油真好看
唯一还比较愁的是九月份播的矮生番茄僵苗了,只能等后面底肥到了换大盆看看能不能缓过来,或者这几天升温能不能改善。🤔

懒得开笔记app,随手存一下

首先,想要买到好的大米,不要管它的包装有多精致和花里胡哨的,只要包装上的执行标准是GBT1354,它就是普通大米,你要认准GBT19266, GBT18824和 GBT243822就行。

买食用油的话,油桶上执行标准是GB2760的,不要买这种油,这种油是人工调配勾兑出来的,哪些才是好油啊,认准这些。 纯花生油执行标准是GB1534, 纯大豆油的是GB1535, 纯菜籽油的是GB1536,纯玉米油的是GB19111,纯葵花籽油的是GB10464。

第三就是面粉了,以下执行标准GBT8607 ,GB1355 ,GBT8608都是好面粉。


因为下大雨又上天台把还在育的苗给搬到屋檐下,以免刮大风给刮废了。结果发现前几天看到的小虫子好像在吃罗勒,又想到这两天发现有一两颗番茄的叶子莫名其妙出现空洞,当时还以为是我自己移植的时候搞的。
果断把小虫子从叶子上踢下来,它还不乐意死抓着我的罗勒不放手,我直接拿下来踩死(天堂有路你不走😤偏偏来吃我的菜)


之前就发现叶子上有小黑点,但是这样的叶子不多就没管,这两天眼瞅着不太对劲了,咨询了一下专门养番茄的博主,得到的回复是比较像早期早疫症,需要上药。
下午等天晴了立刻上楼把带黑点的叶子全给摘掉了,就近下单了药,明儿到了就赶紧打上 :Pkmon09:

今天的美丽包 :Pkmon08:
这次罗勒加得足够多,所以风味很足,不酸。外壳再次加热后脆脆的,吃着很香,把掉的碎渣渣都一起干掉了


今天把第一束花穗下的侧芽给摘了,毕竟盆还是小了点,还买了点不织布做的种植袋,等到了放几颗长得好的进去
:Pokemon25:
还摘了些罗勒叶子拿来做面包
以及昨晚才想起来阳台上还在养的小番茄苗是矮生的,hhh正好把无限的盆和它的盆替换一下

我还是想提示一下,习政之下的受害者不止是抗疫运动中的灾难当事人,还有这整场大瘟疫中失去生命的数以百万计的全球感染者。

在正确的集体记忆之外,最迟 2019 年 11 月就已经有带症状感染者在武汉就医,但后来就是我们都知道的:训诫,「可防可控」,从上到下装作什么也没发生直至 2020 年 1 月中旬还在武汉开大会的间隙播发无新增的新闻。

病毒衰微时的过度防疫固然非常荒谬,但也请记得这个政权在病毒凶猛时的拒绝防疫如何毁了无数人的生活。


今天去天台看番茄们,发现又长穗了,现在比起之前要健壮很多了,应该可以留下来结果。
搓搓手,要开始加肥了呀 :Pkmon37:

黑巧芋泥硬欧୧꒰•̀ᴗ•́꒱୨
好吃!嘿嘿嘿 发酵得合适完全没酸味(也可能是这两天酵种喂得勤快一点)
甜口以后可以这样做

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雾海

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