最近的好事是买的三文鱼块非常肥润，油脂丰富。进空气炸锅炸了之后可以看到鱼皮和鱼肉的连接处滋滋地冒了一小滩鱼油，调味和烤的的时间也恰到好处，让鱼肉保持了鲜嫩。晚上准备煮一锅米饭，再拿鱼露和芥末调个酱汁沾着吃。唯一的美中不足是用光了柠檬汁，不然有柠檬汁的话会更好吃，在考虑用点醋会不会增加酸味