杯子蛋糕粉，最合适的不是放在杯子里，是放在碗里！好搅拌，加热均匀，面膨出来的情况直观易观察，碗子蛋糕。以及我喜欢稍微不那么蓬松有一点点膨但又有点嚼劲的蛋糕，就那种类似于发糕的口感，现在我已熟练掌握达到这个口感的加水量