今天想吃蒜香带子番茄干意面
做完了也吃完了，这么简单的食材和处理方式竟然能做出这么美味的意面，满足，我做的这盘意面可以吊打全城的意大利餐馆 
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其实最需要注意的点是煎带子的技巧。先用橄榄油煎，煎到可以翻面的程度，放一块香草黄油，这样黄油里的香草就不会被煎焦。意面煮到半硬的时候从炉子上拿开，余温就可以把意面焖到意大利人喜欢的微微夹生的感觉，我也喜欢硬一点的面 最后加入的番茄干是点睛之笔，微酸，开胃，但又不宣兵夺主，抢了带子的鲜味，反而丰富了层次感
