绝美 我用了猪油来焖，消耗掉了冰箱里的猪油，还有生以来第一次试着炒了糖色，虽然没成功。不知道是不是因为加了很多糖的缘故，白芦笋吃起来一点也不苦反而很甜。因为白芦笋本来就没有笋那么明显的纤维感，所以吃起来比笋水润很多，而且会更嫩，但也因为水润这个特征不是很吸味。不过这反而更好，不然油焖的酱油风味就要盖过食材本身的清甜了。虽然做的时候手忙脚乱烫了个水泡出来，我给十分