看到友邻发的治愈饮料，我的治愈饮料之一是接骨木饮，瑞典语写作Fläder，念起来轻盈又欢悦。接骨木是灌木，花开细密如米兰，香气四溢难掩，六月下旬田野树林间盛放。应季便成了仲夏节的特饮，也是很多人有关童年和夏日的美好回忆，几年前做用户评价系统时，分析反馈内容，与接骨木饮有关的词语是夏日、假期、童年、祖母，当然还有瑞典，好评固然是百分百，也是emotional connection最强烈的产品了。
做法不难，剪下花朵洗净晾干，放在带盖的容器里，水里加入大量的糖烧开（1:1比例），然后倒进有接骨木花的容器，再把切好的柠檬片也放进去，盖上盖子，静置三天，出来的就是浓缩接骨木饮，可以分小包装冻起来，喝的时候1:10比例兑水喝，亦或做北欧版的mojito、gin tonic、与绝对伏特加也很搭。