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菌子葱油拌面 :ablobcatbongo:

非常好吃!非常简单!

蘑菇切条,小米椒、蒜头切末,大葱切圈。
所有食材入锅煎炸,熬油的同时煮面。

锅中菜末缩水,油香后关火。
冷却片刻,倒入生抽和糖水,搅拌搅拌。

筐入面条,一顿狂拌。

出锅!开吃!

明天的便当做了杏鲍菇炒肉。想到了云南吃米线加的菌子。于是就把切出来的边角料——杏鲍菇的头,切成小条块,小火热油炸成菌子干。
一切蘑菇都可以炸菌干嘛~

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