#喵喵食物日记
今日晚餐:什锦丸子羊肉汤+蒜香鸡腿肉
明日便当:红三剁+彩椒菠菜煎蛋
炖了一锅羊肉汤,算算我一个人可能吃了四 次……今晚煮丸子,把羊肉汤也给倒进去。
同事姐姐有一次带来切片的香菇丸子,用小火慢煎,香得我嗷嗷留言说能不能代购!她说她家附近菜市场的丸子摊,有各种各样的丸子——于是今日见识到了,一锅丸子汤,吃得我如同进了大观园:加了马蹄碎的肉燕、加了鸡蛋碎的鱼丸、加了香菇碎的丸子、加了香芋块的丸子……
冰箱里还有番茄、彩椒、青椒和菠菜苗,都是剩下很久的蔬菜,全都切碎。一边用来煎鸡蛋,一边用来炒肥牛碎,于是出现了两道菜! 调味都很简单——盐和一点点胡椒粉,都是甜美的自然滋味~