#喵喵食物日记

今日晚餐：农心咖喱面+煎蛋+豆腐
明日便当: 烩豆腐+阿婆做的咂鱼

阿婆做的咂鱼，是用草鱼块（或许是鲤鱼块）用就甜酒糟和盐腌过以后，用油煎的。煎到焦黄香脆以后，再次加入米酒和辣椒，收汁～

春节的时候阿婆做了很多。这样做出来的鱼，有米酒的香甜，而且能存放很久。问我要不要带一些，我立马说：“要要要！”