和外婆打电话说自己没办法最近回去看她了,然后听到外婆讲我春节回去之后给她带来的改变,心里软软的,感觉自己虽然没有成为一个有用的大人,但是变成了一个非常有用的小辈。
回去的时候在外婆家里住,然后只要不是在外面吃年饭就是我给她做饭吃。二十分钟三菜一汤加主食。一开始外婆还觉得一小碗卤牛肉面太少了,但是蔬菜和卤菜一吃就觉得那么一点点刚刚好。她自己做菜的时候常常会觉得很麻烦,但是好像我做起来的时候又快又好,一下子就能吃上,味道虽然清淡,但是吃下去了之后很舒服——少吃一口,舒服一宿。而且因为其实每个菜都做得不多,所以也不会有什么剩菜,两个人吃得正正好。(其实我这里更开心的是她也学会这种每次搞一点但是花样多一点的做法,吃的食物丰富的同时还减少了冰箱食物拿出来亚硝酸盐摄入增多的情况。美妙~
外婆说,每次总是听我讲这边这也买不到那也买不到的,还觉得很心疼,结果发现我自己把自己养得可不错了,又觉得还是有点偏听偏信我一家之言,毕竟德国还是发达国家呢,冬天蔬菜的确少点,但是也有很多替代,我只不过是十分爱吃某些连中国其他地方都买不到的时令菜罢了(好对……)
哎呀,一时间不知道说啥好,因为最近回不去很难过,但是因为自己的确让外婆的生活习惯变得更健康而且简洁而雀跃。
@miaomiumiu
说起来我自己一个人做饭,然后用这边轻薄的小尖刀的时候还没感觉,结果在外婆家拿着中式菜刀切菜的时候真的是“当当当当”那种轻快有节奏的声音——感觉真的是醒觉了某种厨子的基因!