实现红豆馅自由了！！我比较喜欢有点颗粒感的红豆馅，不用太顺滑的
用的这个方子 https://www.xiachufang.com/recipe/102911411/
超简单，只要泡一晚上再用电饭煲蒸熟，撒糖再用勺子捣碎就行，我泡了200g豆子，蒸熟之后先捞了100g熟豆子做蜜红豆（撒了25克糖），碾碎的红豆馅大概能出360g，用保鲜膜包了两坨100g冷冻，留了150g准备做提拉米苏，剩下的抹面包
这个方子大概是豆子（干）和糖 4：1的比例，非常不甜，我稍微多放了点糖也依然清淡
@mercurix 差点买错…！它们有什么区别吗
@209k 记得是红小豆不是赤小豆！