认识一个特别有意思的咖啡师,力排众议非要开一家咖啡店。今天去了那家店,很温馨很小,咖啡质量也超好。我从他准备开咖啡店的时候就听见无数人的异议,经济不好,地段不好,价位太高,群众不买帐,我那时候也觉得很有道理。咖啡店就和赚钱沾不上关系。现在那家店开了,做社区生意,装修都很用心,坐进去有那种用心的味道。原来所有人都能一眼看出来一个产品/店铺/产出用心与否。而且手冲太好喝了所以我也充卡了。他做到了要说去做的事,而且做得很好。
@209k 咖啡豆这个期货最近还一直在涨价,但是社区店也挺好!祝福这个有意思的咖啡师,开店大吉!
@dove14miffy 是吗我不了解诶?这个咖啡师以前是做生豆烘焙的,可能这方面有点优势吧!
@209k 自己烘焙应该成本可控一些吧哈哈
雾海是一个开放且不限制讨论主题的非营利性中文社区,名字来源于德国浪漫主义画家 Friedrich 的画作《雾海上的旅人》。生活总是在雾海中吞吐不定,不管怎么艰辛,他还是站在了这里!希望大家在这里玩的开心~
@209k 自己烘焙应该成本可控一些吧哈哈