（前）匿名洋葱
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感觉必须锻炼自己读繁体竖排书的能力了！许多港台的书都不太可能在简中读书平台上看见，电子书的话倒可能有一些平台能看，但我现在在用的那个只有竖排排版，看起来慢很多
⬇️ 看见有象友推荐田螺老师我好快乐！！作为好多年的忠实粉丝，我喜欢她的菜谱主要原因是她写得很有逻辑，每一个步骤都会解释这么做的原因，非常帮助提升厨艺。而且很多家常菜菜谱其实都很创新，有不一样的感觉
（前）匿名洋葱
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给大家推荐一个做菜的公众号，叫田螺姑娘，她的方子最大的特点就是简单好吃，材料具有可替代性，出错率低。
像我们这种不怎么会做饭的选手呢，有的时候看一些菜谱，调料辅料极多，自己没有这个材料也不知道能不能做。
她的方子就会告诉你，普通人做饭不需要那么严谨，有的材料有了更增风味，没有也不打紧，尽量去找一些替代品，也会告诉你什么是可以替代的，还会告诉你这个步骤的目的是什么，然后你就可以举一反三，知道偷懒的时候哪一步可以省略。
https://mp.weixin.qq.com/s/nsJ30LVb5eeCluPdLIVsIw
以这个链接菜谱里的花椒鸡块为例，非常简单好做，也非常好吃，是我最喜欢做的菜之一。里面告诉你花椒油和藤椒油二者选一个就行，没有的话也可以省略。很快你就能举一反三了，但是藤椒油在她的菜谱里出现率很高，建议还是买一瓶！
Shu的衣服真的不能细想，我每次仔细观察他的腰部以下就会觉得眼睛被狠狠辣到，也不知道这些元素是不是他自己设计的，感觉过于中二非主流了（…）
（前）匿名洋葱
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我校工作关于diversity inclusion equity的training，有一个scenario是问你在办公室的门上贴了象征此处是lgbtq+友好空间的标志，但你同办公室的同事说张贴这种标志侵犯了她的自由和人权blabla，并发表了一些lgbtq+不友好言论，要求你把这个标志摘下来，请问你摘不摘？
我们training的这些人绝大多数都选了不摘，因为觉得坚持自己对lgbtq+群体的支持很重要不能向保守势力的反抗妥协，但负责培训的人说，这个时候，你可以考虑把这个标志摘下来，不是作为对那个同事的妥协或者什么，而是因为有这个同事存在，在事实上而言，你的办公室就已经不是一个lgbtq+友好的空间了，如果你张贴这个标志，反而是会对相关人群造成潜在伤害的，例如如果你不在办公室时有lgbtq+人群来寻求帮助，可能这些人会觉得你这个同事也是可以信赖的对象.....当然遇到这种歧视性少数群体的同事你有很多渠道可以report，这种同事也必须得到处理，但这个point在于，你的这种对性少数群体的支持，到底是优先考虑性少数群体可能遇到的问题，还是优先向别人展示自己的支持姿态，，，，，我觉得非常有启发
刚看见ManyNumbers project拿到了funding，就去搜一了现在有多少ManyX project，发现光是动物研究就有ManyDogs, ManyBirds, ManyFishes, ManyGoats, ManyPrimates（……）
talenti是全美最好吃的超市冰激凌！
（前）匿名洋葱
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拜画画班所赐，学到一个很好用的适合初学者的色彩练习方法：画纸模
纸模比画室用的木头模型块面更简单，练色彩时不容易丢失结构，分析光源色和环境色也更简单好上手
Pinterest搜paper fruit/paper craft一抓一把
grocery shopping但是有想买的东西不能专挑打折的买就会变得很贵（哭哭
在做不怎么喜欢的事情时候的专注力脆弱到什么地步：正准备给一个变量命名 -> 余光看见一只小飞虫-> 转过去看虫子 -> 完全忘记自己在R里干什么 -> 现在又跑来发嘟
推上热议的人类学论文，伦理相关（含儿童、色情内容请注意闪避）
这人是某个英国大学的，据说在英国和儿童相关的色情内容即使不是真人也是违法的——或许这就是这个人去日本进行田野调查的原因？？而且推上有人扒出来这个人以前就创办过以青少年色情为主题的杂志然后被叫停了。
还有我发现这人的导师的研究主题包含“infantilism as rebellion”，hmmmm...
推上热议的人类学论文，伦理相关（含儿童、色情内容请注意闪避）
推上热议一篇Qualitative Research上的人类学论文，是一个博士生在研究方法上的创新——通过自身尝试来体会被试的体验。听上去好像没什么问题，但是这人（白人男性）的研究主题是日本的正太控文化，他“创新”的研究方法是对着正太同人志、漫画自慰然后记录自己的感想。最可怕的是此人毫无对此题材的恋童争议性的任何反思和讨论，并且这个研究竟然从伦理审查到同行评议的过程中竟然没有被拦下来？？WTF is wrong with those people???
（前）匿名洋葱
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对性别问题女权问题感兴趣的话可以关注一个叫“别任性”的博客，主持人是性与性别研究者（是声音特别好听的女生🥰）。在pocket casts、小宇宙、overcast上都能找到。
特别推荐讲asexual的这一集：“无性恋反而让我们更理解亲密关系”
https://pca.st/episode/d1facca0-a615-422e-9f01-2d01e54fe7f7
今天测了三个小孩，一个完全不知道在干嘛，一个因为喜欢猫所以全部题目都在小兔和小猫之间选了小猫最后还不想玩了，还有一个做到最后但是pcibex不知道为什么把我最后两个trial的音频搞没了！气死我了！我要什么时候才能结束pilot啊！
（前）匿名洋葱
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快到大闸蟹的季节了，我扼腕叹息 
我好想吃上十只八只大闸蟹，可是这边别说活的螃蟹了，带壳的虾都不多见。昨晚和七七缅怀了一下我们长三角的海鲜，虾蛄、海瓜子、温州特有的青蟹蝤蠓。我还想吃蛤蜊、新鲜的河虾和小黄鱼。 啊，作孽的口腹之欲，真不知道下次吃上是什么时候
（前）匿名洋葱
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（前）匿名洋葱
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再播报一则feel good news吧：在roe v wade在最高法院被推翻，“堕胎权下放到州”之后，全美第一个在堕胎权上进行全体投票的州，堪萨斯州，pro- choice赢了。
肯萨斯州，2016、2020连续两次大选都投票给了川普，两议院代表人里六个有五个都是共和党，如此深红的州，居然以远超预期的选民投票率投出了59%的优势。
在大法官终身制这么糟糕的环境下，基层民主仍然发挥了自我纠错的力量，简直是我一个万万没想到的大惊喜。
barbacoa真好吃！
（前）匿名洋葱
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有位象友转的一条问费城吃的成本，因为不是当地人，不好留言。在本地，经常会遇到超市里贴1/2 priset（半价）的红标，牛奶、鸡蛋、肉类，甚至蔬菜沙拉也会有5kr（3块人民币）一包的这种食品折扣，水果也是时常会有折扣很低，这些都属于临近保质期的情况，我遇到也会买，不要觉得买半价丢人。其一是包装食品的有效期常常标的比实际短，本地超市也是经常到有效期前三两天甚至鸡蛋会还有五六天就会打折，即便过了一点有效期也不要紧，当然肉类就要看清楚肉的颜色、特别是非真空包装的。那么紧跟的其二就是超市是食品浪费极其惊人的场所，至少有40%的食物都被扔掉了，这就是我说的买打折食物不丢人、相反的还是可以自拍肩膀的事，减少对环境的碳排放，又得到半价实惠，本就是互利的事。但遇到买的越多越便宜的那种优惠，我反倒建议仔细想清楚再买，这种优惠经常是省了一两块到最后却吃不了扔掉，浪费食物增加碳排放还浪费钱。
