看到友友说如何下班后半小时吃上饭。我的经验是周末备餐。
1. 蛋白质类
• 非冷冻的鸡鸭和红肉回家后洗净,切好,然后拌好调料加入水淀粉后按照自家一餐的量有可微波的保鲜袋、保鲜盒分装好,冷冻。
• 冷冻的肉类最好买一餐量的包装,不要解冻后分割再冷冻,存在食品安全隐患。
• 新鲜的鱼虾海鲜最好就是当晚吃,如果周中吃直接买冷冻的。
• 所有冷冻的肉类提前一晚放进冷藏解冻,这是最安全的做法。如果是煎炒,万一忘记可以带包装扔进一个大的容器里放进水槽开常温的水冲,千万不要来热水。
• 解冻的虾可以先用盐腌5分钟,去除多余水分肉质更弹,然后冲洗后烹饪。
• 切忌反复冷冻解冻动物类食材!!!
2. 蔬菜瓜果
• 叶类蔬菜和豆类可以摘好,洗净之后晾干或者擦干表面水气,然后用厨房纸巾包裹放入保鲜盒/袋冷餐,吃的时候拿出来直接下锅
• 萝卜、胡萝卜、小瓜等可以洗净,擦干,切好后按叶类蔬菜的做法保存,胡萝卜切好后也可以直接泡水保存,每天换常温水/冰水,生菜也可以用类似方法冷藏。
•家里可以买一些冷冻/罐头蔬菜应急。罐头豆子和蔬菜一般都不是超加工食品,注意看成分表即可
3. 葱姜蒜
• 葱洗好,擦干,切成葱花放入保鲜袋冷冻,用的时候不需要解冻撒一把就好,可保存一个月。也可以按叶类蔬菜的方式冷藏,可以保鲜大概一周。
• 姜,洗净,擦干,切片,晾干表面水汽,放入保鲜袋冷冻。用的时候拿出,因为切片所以很容易在不解冻的情况下改刀,然后直接烹饪。可长期保存,不知道别处但是澳大利亚大部分时候姜超贵,所以我都是趁着便宜买一大堆切好冷冻。我甚至用冷冻的姜片冷藏解冻后榨汁做出完美姜撞奶,所以冷冻对姜的风味和效用没有影响。
• 大蒜,如果是蒜泥用得多直接买去皮大蒜,洗净,晾干,加入橄榄油或者任意植物油用blender打成粗颗粒,不用真的成泥。放入可微波带盖容器,微波3分钟,拿出拌一下,再微波3分钟,倒一层植物油封住,待凉后放入冰箱冷藏,一次可以做2周的量。这个蒜泥可以凉拌可以热炒可清蒸,可中可西。
4. 冰箱的温度很重要
• 冷藏最好控制在摄氏2-3度
• 冷冻家里冰箱能调多低调多低。
• 但是冷冻温度太低对冰淇淋口感不友好,喜欢冰淇淋的可以吃的时候提前放室温解冻一下。
写不动了,关于如何大锅炖,准备主食和当日流程且看下回分解。
@pamafan 是的,我认识的山东男的里面除了一个性格很女生的男生之外其他男的都这样
@2_andante @board 应该定期去皮肤科检查(每两年一次?) 没有任何癌变征兆的痣都不推荐去除。激光去痣容易出现去除不彻底的情况。如果色素细胞残留,激光产生的热刺激反而可能诱发细胞异变。频繁的物理或化学刺激是诱发良性痣向恶性黑色素瘤转化的危险因素之一。
这条回复@board 希望更多人看到,虽然激光祛痣方便快捷但是非必要操作对健康无益。定期检查并且注意自我观察是预防的关键。
国际无性恋日快乐!![]()
本来该睡觉了,突然想起今天的日子,兴奋地翻出Cameron Awkward-Rich著名的无性恋小诗A Prude's Manifesto重新细细品味。最近我也重新对科幻作品燃起了兴趣,并在朋友的鼓励下开始记录我自己作为一个同人女成长、探索我的性欲并发现我的性取向的路程。在发掘新的爱好,重新回看过去爱的东西的时候,我发现我的ace人生真的非常顶尖(ace)!
asexuality有太多我一想到可以挖掘可以研究可以创作的地方就令我非常激动的地方,生活给我很多痛苦,我对我自己的认同并不会轻易减轻这些痛苦半分,常常还会加深一些伤害。但仍然有些时候,想到我还未发现的,我还未完成的,会让我对生命仍然有些期待。
总之国际无性恋日快乐!也希望香油如果知道什么很棒的无性恋作品可以分享给我!
@wanderme 我之前斥巨资给狗买的鞋,两个周过去鞋底磨出了洞。。
@kumori !!!好哎,马克一下