「男人的浪漫 豆腐火腩飯」
呢句說話聽過好多次,大馬站行過無數咁多次
唔知道原來有故仔 :0010:

古法粵菜:那些年「轎伕的浪漫」 成就送飯一流的啫啫煲始祖——大馬站煲

相傳清末廣州府台某乘轎路過轎伕聚合的大馬站,在轎上嗅來陣陣濃香,念念不忘;於是就回府命家廚做「大馬站」。家廚到當地視察,看到飯店裏有人在用蝦膏、燒腩及豆腐,做成鍋物。於是,廚師便照辦煮碗,竟做出一鍋讓主子吃得啜指回味的下欄菜,因而把「大馬站煲」流傳下來。

mpweekly.com/culture/%e9%a3%b2

@jatlapcan 记得旧时上年纪的人将那里叫做“大马七”“小马七”,中山五路五月花对面那一片,拆九到溶溶烂烂好多年了,现在好像依然未起楼。

@hufushenlang「拆九到溶溶烂烂好多年了,现在好像依然未起楼。」呢個先係我對大馬站嘅印象

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@jatlapcan 其实未拆前好卵旺的,又杂又旺,而且倒数二十多年前里面有间屋,有个阿伯将自己私房用来做报道场所,用来讲圣经耶稣,也就是私人教会,好多广州人都知道。

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