假期第四天，智齿发炎第三天。
终于重振精神，去了菜市场。
今天重阳节，和阿婆说好，我来做菜。

菜市场里，阿婆常年光顾的甜酒铺，店主热情地给我舀了一杯酒糟让我当零嘴。“二十年没吃过我的酒糟啦。” 但其实阿婆每年春节都在她家买好几桶米酒，每年都有尝到她的手艺啦。

豆腐摊只拍到一角，整齐的豆腐摊上一般有十几种品类，从豆腐、各类豆干到豆腐泡。水好的地方豆腐就做得好。这里有酒埠江、洣水，豆腐香干闻名已久。如果去到全国他乡的湘菜馆，若是很地道的馆子，会把这道香干摆在门面菜单上，凸显地道本色。食客一看就懂了。因此我去建水的时候就很能理解建水的豆腐好。因为建水的水实在是好呀。

灯仔油货的小摊，已经不出摊了。阿婆说那两人年纪大了，不出摊了。真是遗憾，我每年回来阿婆都买他们的油货给我吃。
这次在菜市场里的一家早点店里买的油货，总感觉不是小时候的味道。这种灯仔油货，咬下去，里面是糯一点的糕体，夹杂着葱和辣椒，很香。

我打算做醋蒸鸡，没有米醋和豆豉，我打算偷溜去一趟超市买齐。出发～～