#喵喵食物日记
昨日晚餐：街边小摊牛杂粉丝
今日便当：烤鸭+卤鸭肝
今日晚餐：冒烤鸭

牛杂粉丝不咋样，果然最美味的牛杂还得看广东！想起广州在大教堂⛪️后面的街巷里，一家很古老的牛杂摊。那一口改变了我对内脏的忌口……

沃尔玛买的烤鸭！晚上做了冒烤鸭，撑到我现在难以起身🥺，本来纠结了一下，没有火锅底料——后来，果然我可以从此不用火锅底料，也能做出好吃的冒菜口味～

材料是：红油豆瓣酱、青花椒油、木姜子油、油泼辣子、生抽、盐、糖
原则就是，有啥麻辣鲜香的调料就用啥

太香了～馋到邻居，分食一碗，汤汁减半，换来养胃米粥一份，打算当做加班夜宵