今日晚餐: 印尼辣味捞面+梨子蜜桔
明日便当: 红烧羊肉+西兰花
打算把多出的一份羊肉分给不吃辣的邻居,所以羊肉里没有放辣椒。想着用什么食物来开化一下羊肉的肉味儿呢? 恰好做土豆泥沙拉时切了一只黄瓜,就用剩下的黄瓜吧!
羊肉并没有膻味啦,是之前为了手抓饭买的滩羊。没有膻味,是一种黄油般的奶味。但我发现,我真的不是很爱吃肉,啊哈哈总想用什么蔬菜去对冲一下荤味。
黄瓜炒鳝鱼,脑子里突然想到这么一道菜。用黄瓜的清爽搭配味重的黄鳝,是这道菜的记忆让我想到使用黄瓜吗?
嗐呀!明明买了紫苏的种子,得赶紧种起来。去荤腥,增香气,湖南人没办法丢下紫苏吧!
@miaomiumiu 我马住!!!