#自炊部 复刻茶餐厅的茄汁鸡肉焗饭～空气炸锅真的极大提升做饭效率！腌制好的鸡肉放进去烤的同时炒饭炒茄汁，最后盖上芝士再焗，香香！
理论上所有需要单独先把肉类煎炒炸香的菜式都可以用空气炸锅代替预处理步骤，非常省时间，只要洗它不给你造成额外的负担（洗碗机/锡箔纸/烤碗）
食谱特别鸣谢澳门厨房佬（茄汁鸡扒和海鲜焗饭融合了下）茶餐厅焗饭的精髓就是下面得是蛋炒饭，我看好多菜谱都用的白饭非常不茶餐厅！
《港澳茶餐厅茄汁鸡扒饭，在家也能做出快靓正的茶记FEEL。我家的那位觉得比餐厅足料！》
https://www.bilibili.com/video/BV1o34y147Hh
《茶餐厅海鲜焗饭，热量满满的拉丝芝士，白汁配海鲜超赞！无论是你的老婆还是女友都无法抗拒》
https://www.bilibili.com/video/BV1Nr4y1v75d
@wool 不允许还有人未看过澳门厨房佬！