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太喜欢自己做的酸奶了,晚上做酸奶杯拿各种材料拼拼凑凑的十多分钟好享受😎
🎵冰冰~冰冰凉凉~冰冰凉凉的酸奶er~~🎵

中午煮饵丝,配了炒肉酱和酸菜,如果把生菜换成豌豆尖儿,就快赶上家里的味道了。
发到群里,我爸难得挤出一句夸奖:望着还是吃呢。哼哼,我想吃都能吃到!

空气炸锅第一烘!麻薯大成功!
没做过点心,看了好多不同的方子,做的时候还很紧张,但是根本不难诶!选一个方子买好原料一步步来就OK了!
刚烤完的麻薯皮是脆的,咬开来看到里面的空心就说明成功啦!好香好香,不克制的话真的可以一盘子吃光~

自己做无糖酸奶可太实在了,每次都能一大盒吃到饱那种。
夹在大列巴里,酸奶冰冰凉,大列巴酥松香甜,咬到坚果和葡萄干的时候,芜湖,头都要掉下来了~
做了酸奶燕麦杯,一杯两个人吃都有点撑……800ml奶做出来可以做这样的4杯,甚至有点吃不过来!啊🤔酸奶巴斯克好吃吗?要不要试一下呢?

保温杯做酸奶成功啦!10个小时了尝起来还是温温的,没有很酸,但很顺滑,浓郁的奶味也出来了~用的是家里几种奶里最淡的光明常温奶,不知道水牛奶做得浓郁成啥样呢^o^

放冰箱了,下午配蛋糕吃!

忙碌的一周过去啦!下周要么大放松要么继续忙😅
麦趣尔大列巴到了,没有硬邦邦,打开都分不清是葡萄干的香味还是黑麦香味,总之好香~吃起来有点像更酥松的馒头,好吃😋

今天本该是完美的,如果没有错过的面试和咬了好几口才发现没熟的鸡翅。
但是今天也很完美啦!幸运加入了可爱象友的多邻国大家庭,以后可以不再为红心丢失烦躁了!下次做照烧鸡翅会耐心等收汁儿,明天快递也会陆续到啦!而且十点钟兔头做的米面包就要出炉了哦!!
无论如何,保持一点开心和期待,稳稳前进!

卤肉饭技能达成!味道淡了点,但是嫩嫩软软的五花肉也太好吃了吧!汤汁拌饭好香好爽,应该多卤几个蛋留着吃的!
然后自然就想起了安定门那家上海小饭馆,一个有点冷漠的上海大叔开的店,最好吃的就是卤肉饭,满满一大盒可以全部吃完。辣肉拌面也好好吃。还曾经在那里遇到过双城的老板,那时候一切都还很平静……

最近的一部分得意美食:洋葱玉米鸡胸肉饼、青椒酿肉、孜然鸡肉土豆块、煎肠土豆蘑菇(by兔头)。
鸡胸肉饼里加了点姜末,很提味。
青椒酿肉做得味道最正,别看它油汪汪的,从外到内都软软的好入味。拌肉馅的时候觉得可以尝试自己做饺子啦!
感谢煎煎侠兔头的帮助,为我们煎出了保持水准的美味土豆!

啊啦~最近几天丧失了做饭的欲望,直到看到一个做肉酱的菜谱。
兔头给我在最喜欢的平民大超市买了好多食材回来,花费一个小时绞肉末(最后绞成了肉泥…),本来以为要失败了,结果竟然没翻车!几块实在懒得打碎的小猪皮也软嫩入味~
重燃了一些做饭的信心!

早上醒来屋子里很暗,就知道一定是下雨了。好在下午天气转晴,尽管时间不早了,还是决定出去走走。
小区门口有理发师在路边支了椅子理发,阳光下一些人围着他们等待。我骑上仅剩的一辆共享单车,椅座在雨后被冲刷得发亮。
顺着以往散步的路缓缓骑行,平时最喜欢的大草坪在禁止进入的牌子拉上以后,草似乎长得更疯狂了。鼻子里钻进了不知道什么花的味道,还有两旁树的气息,水灵灵的,我贪婪地呼吸着。
在没有车的十字路口等红灯,安静了片刻之后,外卖员骑着摩托从我身边经过,车兜里有一束玫瑰。
耳机里唱:走到有光的地方,停下来。

今天是腊肉玉米、青椒肉丝荞麦面。
周五了却没有周末来临的快乐,想出去闲逛可是商铺都关门,公园和草地被拉起围栏,也不知道走到哪里会不会突然变黄码。天气很好,地图上用一朵小桃花标出了可以赏花的公园,放大后能看到零星的封路图标散落在城市里。
上海的朋友发来好心邻居送的汉堡的照片,即便是我不愁吃喝看着也想落泪。
生活很正常又非常不正常。
明天总要找点事做,在这个没有生机的春天。

中午做了烤鸡腿,香香~
偷吃了很多零食,比较好的是下午专心做了些事。
晚饭吃了干锅牛蛙,怀念起川成元一大份的鸡翅麻辣香锅,听着就很好吃对吧?
从原来小小的家到现在大大的家,我们可是一起吃了很多好东西呢!虽然兔头的食欲大不如前,还是希望能一直一直一起吃饭啊!
决定今天睡前不再看美食视频了。用一些克制来交换一些自由。

啊啊,今天因为定了面包和排骨一大早就很开心,充满干劲!
中午兔头做了排骨焖饭,好好吃😋米饭再多点就好了,下次同样份量再加入土豆就刚刚好啦!蔬菜是以前没吃过的萝卜苗~
晚上做了虾仁滑蛋,好香好香,还吃了新鲜的米面包和紫米面包。啊啊,满足~

今晚吃淀粉套餐!中午做饭时对最近永远也填不饱的自己生出一股怨恨,切着菜就哭了。但其实也知道原因不在于此。希望一切都快点回归正常。

今天吃香菇鸡腿肉。剃骨剃了好久,乱剪好像让肉难以顺着纹理咀嚼了(?)蔬菜的味道都还不错,尤其是滑滑的裹满汤汁的香菇 :Pokemon22: 兔头的招牌面汤都喝干啦!

今天第一次炸薯条,“小高姐的方子”。发挥了一下,试图切细炸成麦当劳薯条,但。全碎了;)
撒上辣椒面,隐约尝到了家乡土豆片的味道,油和味精混合的不健康香味。真好吃:)
厨房里弥漫着油炸的味道,头有点晕,小时候吃油条和泡面都会晕,好像笨重的油脂在大脑里迷路了,反复走进死胡同打转。
本想消耗之前炸虾的油,结果油剩得更多了。下次挑战糖醋里脊囖。

雾海

雾海是一个开放且不限制讨论主题的非营利性中文社区,名字来源于德国浪漫主义画家 Friedrich 的画作《雾海上的旅人》。生活总是在雾海中吞吐不定,不管怎么艰辛,他还是站在了这里!希望大家在这里玩的开心~