昨天朋友說,想起我當初曾說不應該把抗疫當作戰爭。然後就回憶起2年前秦暉老師的那篇被404的文章:“無論多重的疫情總會結束,人類不可能向病毒割地賠款,稱臣納貢,更不會與病毒簽投降協議或「不平等條約」,在疾病和自然災害面前個體的受害者可能成千上萬,但人類總是勝者,而作為勝者的人類既不可能向病毒要「自由」,也不能從病毒那裏獲得賠款與領土。
如果不能儘量多地保護個體生命,人類抗疫抗災的努力還有什麼意義?「不惜一切代價」如果是指人命的「代價」,贏得那種反正不會失敗的「勝利」又有什麼價值呢?「把代價降到最低」難道不是評價抗疫的唯一標準嗎?”
如今看著新聞想不明白事情怎麼會變成這樣,到底從哪裡開始錯的呢?
https://chinadigitaltimes.net/chinese/635570.html
@樱桃777:
突然想起来一件事,一定有很多人知道,但也肯定有很多人不知道。我简单写一下给不知道的同学,别嫌我啰嗦。
几乎所有的蔬菜都是可以被冷冻的,包括一些你平常不会想到要冷冻的蔬菜。比如葱(洗干净晾干切断放保鲜袋里冷冻),用的时候拿出来直接用不用化冻。韭菜也可以冷冻的,葱姜都可以剁成末儿冷冻,用冰格。
绿叶菜,比如菠菜,可以焯一下捏干水分冷冻。西兰花、菜花、洋葱、青红椒、藕……你几乎可以冷冻一切蔬菜。连西红柿都可以冷冻的,直接原个冻起来就可以,炒着吃没问题。
大葱、土豆、白菜、洋葱,都是很能放的蔬菜。北方一定都知道怎么存了,南方可以放冰箱,或者家里不那么热的话直接常温堆在筐子里,能吃很久。
冷藏蔬菜,想要它能不坏,只要记住一点:抹干水分。有时间用报纸牛皮纸或者厨房纸裹起来,能放更长时间。
几乎一切水果都可以冷冻,尤其是莓果类(树莓草莓蓝莓)。芒果猕猴桃桃子都很适合冷冻,苹果和梨这一类水果也能冻,解冻了口感不大一样,不过可以打果汁果泥喝。
一切肉类都可以冷冻。不经常做饭的人可能没经验,可以一次多买点,按照一顿一顿的分量分开冷冻。肉末冷冻的时候用保鲜膜包起来按成扁平状,化冻的时候快很多。
高汤、酱类都可以冷冻。用大冰格和饭盒都可以。剩菜也可以冷冻,像红烧肉、炸酱、咖喱、炖牛肉这一类东西,一次做一大锅,做好就分小饭盒按一顿的分量冻起来,吃的时候解冻一下很方便。
卤好的牛肉、鸭货这一类,也可以分坨冷冻,用袋子就行。
剩米饭、无论生熟的面食(饼、面条、馒头、包子、饺子……)都是可以冷冻的。吐司面包买回家留出第一天吃的,其他的全部直接扔冷冻。吃的时候用吐司机或者空气炸锅稍微热一下,不说跟刚烤出来的一样吧,绝对跟你刚买回来的没什么差别的。
https://weibo.com/1719139713/Ll7rDmpDf#repost
#长毛象安利大会
#长毛象安利交换大会
Paul Madeline, Sur Le Chemin Du Diben (1910)
“人们通常将人口拐卖归因于社会贫困和传统习俗。事实上,如果我们想一想,中国政府的一道命令或者一场运动,可以让自古就有的性工作者一夜消失,可以让子子孙孙梦想“耕者有其田”的中国农民乖乖交出土地,可以让“百善孝为先”的中国社会父子反目、互相揭发,可以在“不孝有三、无后为大”的传统文化中实行严酷的计划生育政策,还有什么社会贫困和传统习俗可以阻挡他们?
那么为什么官方放任拐卖妇女儿童呢?答案是:将女人商品化和工具化,漠视妇女儿童的基本人权,是父权专制社会的内在本质”https://www.dw.com/zh/%E9%95%BF%E5%B9%B3%E8%A7%82%E5%AF%9F%E4%B8%AD%E5%9B%BD%E6%94%BF%E5%BA%9C%E5%9C%A8%E4%BA%BA%E5%8F%A3%E6%8B%90%E5%8D%96%E4%B8%AD%E6%89%AE%E6%BC%94%E4%BA%86%E4%BB%80%E4%B9%88%E8%A7%92%E8%89%B2/a-60631782
未经审视的生活是不值得过的