#加餐饭 外食串
Marufuku Ramen 博多拉面 应该是连锁
tonkatsu面和鸡面的汤都很好喝,不腻,有层次,炸鸡和章鱼小丸子也不错,不面,还有shishito挺有意思的,已成为我最爱的拉面店

Chef's Table真的真的很幸福🤤

这是一个老挝菜(!)餐车在一个啤酒bar开设的,每周一两次,与其说是吃饭更像是一种体验,和omakase一样,主厨会介绍每一道菜的来源和新颖之处,啤酒店还给每道菜都配了一小杯不一样的啤酒(给我喝醉了)。

第一次吃老挝菜,可以尝到熟悉的和泰国菜相似的味道,也有许多更重口的香料运用。

给我印象最深的是上第一道菜(右上)上面有一片叶子叫June plum leaf,主厨说你可以咬一口,居然是非常非常浓烈的柑橘味道!太神奇了!

最喜欢的一道菜是Pork Nam Khao(主图),猪皮锅巴炒饭包饭,非常有层次的丰富味道!

比较两极分化的是Gaeng Nor Mai(左下)老挝竹笋汤配糯米,闻着有点淡淡的螺蛳粉的酸笋味,吃起来是一点点螺蛳的腥气,我不是很喜欢。

有点贵,但是感觉很新奇也学到很多呢,是在家吃饭不会体验到的感觉,主厨也很友好健谈,还说可以问他要难买的材料哈哈哈(都是他自己种的)虽然有点远,但是环境很好,是个餐车park,据说每几个星期都会换菜单,期待下次再来~

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