想给喜欢吃湘菜做湘菜或者是能吃一点辣想给自己的菜里面多增加一点味道的友友推荐梁嘉的茶油剁辣椒
我们家是湖南人我妈也经常在菜里放剁辣椒,她买过很多种剁辣椒但只有这一款一直坚持到现在依然坚挺地屹立在我家冰箱里,如果只是在炒菜的时候用筷子挑一些在菜里面的话是刻板印象里广东人也能吃的程度,而且炒菜放在菜里面首先是味道会更丰富,其次是颜色会漂亮一些,想拿来配馒头或者饼也是极好的,我甚至拿来抹过面包
但是这款里面是有豆豉的,不吃豆豉的朋友需要注意一下
网上提及得比较多的坛坛乡我们家也吃过,但最后还是用的梁嘉原因有:1.坛坛乡的辣椒口感更“水”一些(不是说不好吃!可能也有人喜欢这种口感)2.梁嘉里面还有豆豉和蒜的香味,味道会更加丰富,但这仅仅只代表我们家的口味,大家按自己喜好对比着买!
这个牌子其他的产品不作推荐,因为没有吃过很多,而且这个茶油剁辣椒是我家使用最久最频繁的
希望能帮到有需要的朋友!
嘟嘟噜