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水果加工的程序越多，对身体就越不利。对我们来说，一个苹果要比苹果酱好，而苹果酱要比苹果汁对身体更有益。请注意，一旦水果被榨成果汁、做成水果干、糖渍果脯、水果罐头或者果酱，我们就应该把水果当作甜点，把其制品当成一块蛋糕。
一瓶橙汁（不管是鲜榨橙汁，还是带果肉或者不带果肉的橙汁）含有24 g糖，这是3个完整橙子的含糖量，并且不含有任何纤维。这也相当于一罐可口可乐的含糖量。
只要一瓶橙汁，我们就已经达到了美国心脏协会所建议的每日糖分摄入量的上限，协会建议女性每天糖摄入量不超过25 g，男性不超过36 g（见图3-37和图3-38）

很棒的新聞，有股衝動想要分享。

中央社的《開箱老照片》系列：五四新女廁運動

1996年（民國85年）5月4日：全國大專女生行動聯盟發起「新女廁運動」，在台北車站地下1樓公共廁所外抗議女廁數量普遍不足的問題。

民國85年3月8日，台大學生會公布「台大女廁體檢報告」，指出校內男廁總間數為女廁的2.2倍，且面積更大，然而女性如廁時間較長，顯示廁所空間分配對女性不公。

為喚起社會對公共空間性別平權的重視，由各大專院校女性研究社串聯組織的「全國大專女生行動聯盟」，5月4日發起「新女廁運動」，在台北車站地下1樓廁所外張貼「不憋了」、「女廁不夠，就用男廁」等標語，並發起搶攻男廁行動，有十幾位女性響應使用男廁，以實際行動提出男女廁所空間重分配的訴求。

學生團體中亦有男性同學，向來往旅客說明運動訴求，爭取支持。張貼在火車站牆壁上的海報留言版也被旅客寫滿各種建議，表達改善公共廁所空間設計的必要性。