红菇面线
橙子从家回来,说从家里带了红菇,要给我做红菇面线——大补之佳肴。
昂贵的红菇,一碗粉粉的面线
味道是好特别喔~想到云南和福建这两个我成年以后常住的地方都有美味的菌子,真是缘份!
宽宽的是“签”,两斤面粉、一斤豌豆粉才能做出一斤“签”。橙子说,现在地道的用豌豆粉做出来的签比较难买到了,我拜托她家帮我代购面线的时候,她妈妈送我一大袋签。
我开始一直不知道她在说什么,签签签……我只能想到抽签或者是拜拜。原来签是闽南话的一个音……配着面线一起煮。
昨天拿到一大袋签,香香的,忍不住直接嚼了两片。像豌豆薯片
#喵喵食物日记
昨天晚餐:Biangbiang面
今天午餐:西芹剁椒蛋炒饭
招牌名为西安小吃的面馆里,好多人。我路过的时候往里面瞧,看见满堂食客竟然一位僧人也在里面吃,那一定是很好吃了
最嫩的西芹芯,切末炒饭,和餐盘好配呢
买了好多面线~等周天看到面线再想办法分装吧~
橙子回家,特意和她的阿婆、妈妈起大早去等着买面线。天气好才能晒干,所以只有晴天做。
我之前嘱咐她,拜托她家帮我少量多次积累一些量,一起带给我。刚刚说买两袋但我突然意识到,这可能有很多
阳光下的美丽的面线呀
我做便当的时候常常给橙子做一份,于是今天的晚餐,她给我做了面线。只是我加班到很晚,没吃上趟儿,她给我留在锅里,面线就变成了面线糊——还别说,机缘巧合的闽南特色。
现在我凌晨一点吃上了,真是很养胃。
依旧是鸡蛋、菌子——这两种橙子唯二熟悉的食材。她和我说可能味道太淡了,她家里一般使用蛤蜊汤煮的。我说没关系,之后我们也可以去买蛤蜊。
关于这个面线,橙子和我说,这是一对很可怜的老爷爷老奶奶手工做的,我连忙说我也买点。但其实老爷爷老奶奶突遇大难,经济非常困难,但体力也有限,有力气的时候才能做做面线,因此面线产量也不多。
我今天想好了,拜托橙子回家和这对老夫妇提前预约一些,等12月或者1月初的时候带给我,我春节的时候提回湖南,亲近的朋友都送一些,当我的年礼。
(对于我的聪慧感到很满意 )
明日便当: 番茄鸡蛋+青椒西芹牛肉
因为牛肉条是生超已经腌制好的,结果我炒的时候发现竟然是一种一吃就知道是超市里的——卤汁甜味。
狂放白胡椒希望去除奇怪的甜味
今日立冬欸,希望冬至的时候,边听《冬至》,边给大家推荐《冬至》
对啦!买的滩羊已经到啦!打算明天解冻再分装成小份,所以这周应该会做手抓饭解解馋!
登山包选手从夜场超市胜利归来
基本上又是五折扫荡,蔬菜啦、牛肉啦
超市阿姨看着我:要手撕鸡不啦?
于是拿起一盒,剩下的小菜全送我。
肉铺摊位,我站着看着,还没问呢。
员工:买一送一!你拿的话,我给你另外打折!硬是打印了新的标签价格,一看从26到23,主要是它已经买一送一了欸?
水果摊位,望着两盒捆在一起,我已经远远地暗暗高兴地踏起小碎步。拿了一份种类最丰富的,超市阿姨还喊住我,给套上袋子以防漏汁。
为这段我与夜场超市员工们之间互相需要互相成就的关系感到舒适而且满足 :kanaheihlw020
我需要打折,他们需要我来购买清仓生鲜和食物
意外发现桃李的这个面包好好吃!只是大家推荐桃李我一直没有尝到它的好,直到这一款!就是它韧韧的,谷物香甜,又特别能放!