阿公去世可能有十二年了,几乎是我人生一半的日子。太快了。 昨天我也和阿婆说,想吃香菇肉末蒸蛋。结果蒸出来没有成功,成了一碗碎碎的食物。
阿婆说:“这有什么好吃的。”
阿婆老了,很多事情都不熟练了,或许她压根没觉得这是好吃的食物,但是对于我来说这是让我非常难忘的美好的事情。
我自己也做过几次,但是比例总是不对。想一想,这个世界上,阿公和我在当年都吃过这样的完美的香菇肉末蒸蛋,就觉得很神奇呢。也不知道阿公喜不喜欢。因为他常年只能吃这种方便咀嚼和消化的食物,也未必真的喜欢吧。但是我很喜欢很喜欢。 这大概是我对亲情信任和依赖的味道。
现在听着阿婆打呼,一点都不觉得打扰,希望能听久一点,索性开始回忆和阿婆相关的事情。
那么就记录📝一下喵喵记忆中的菜谱——香菇肉末蒸蛋。
阿公中风瘫痪很多年,但是阿婆把他照顾得很好。在瘫痪的这十几年里,阿公从来没有长过褥疮。我知道相对于尊严和体验感来说,阿公的遭遇仍然是令人怜惜的。但是阿婆已经是我能理解范围内,把病人照顾的最好的了。夜里阿婆会起三次夜,为阿公插尿管,检查尿袋。这样生活了十年,想来一般人都很难坚持。
阿公在前些年还能坐轮椅,到后来只能躺在移动病床上。家里氧气瓶、移动病床设备都很完备。
我虽然四岁就离开了阿婆家,但是每年寒暑假都是会回来和阿婆阿公一起住。那么有一些伙食就是适合阿公吃的。
有一道就是阿婆给阿公做的专属菜——各种食材蒸蛋。我从小到大,都对厨房很感兴趣。其实就是小馋猫啦。
首先,香菇剁碎,新鲜肉泥拌一点白胡椒,两者搅拌放在碗底。
然后,香菇水来打蛋,两个蛋液搅拌好以后倒在碗里,上锅蒸。
这样的蒸蛋非常香,用来拌饭特别好吃。
我就守在阿公的轮椅(床)边,等阿婆给阿公做饭。然后我也获得一碗蛋拌饭。阿婆给阿公喂饭,一口,再一口。我也守在旁边,吃得可香啦。
人家最近的新欢,请大家来听!
弦乐四重奏,名字是《Feuilles d'eau de Silvacane》,作曲家Camille Pépin,演奏家是Paris Urban Quartet,Camille Pépin也是其中之一。
也就是说是作曲家演奏的自己的作品)
Youtube:
https://www.youtube.com/playlist?list=OLAK5uy_l247Ya1OJuSvNZg73jizdtFtNCBJpDDj0
Spotify:
https://open.spotify.com/album/6jr3jhcfN6FMsS19htrmvQ
Radio Classique对作曲家的采访where我发现了这段(但我并听不懂在讲什么(人家在努力啦
https://podcast.ausha.co/le-journal-du-classique/camille-pepin
#长毛象安利大会
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推荐一个网站,可以360度全景查看很多著名欧洲景点,包括博物馆和大教堂。买不了机票出不了门,就在家云旅游吧。
https://www.360visio.com/en/
他们也有fb页面,可以通过移动手机查看全景,非常方便。(如图)
个人体验下来fb更舒服,网页版有点混乱。
推荐FOOD☆STAR フードスター这个油管频道
这个频道主要会拍摄一家餐饮店备菜,制作商品的过程,我特别喜欢那几个从凌晨就开始做面包的视频,随着面包师将一个个白胖的面团变成花样百出的诱人面包,天色也亮了,背景也从凌晨的寂静到了清晨的热闹,一个个面包被齐齐整整地摆在货架上,行人走进来认真挑选,画面慢慢染上了烟火气,看着莫名就感觉很感动······认真劳动,用自己双手收获果实的人总是让人敬佩的。https://www.youtube.com/channel/UCxwXbvlHDz0pU1R_M2eL4vw
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年度最爱预定!激情安利一个随手记/信息整理类app:flomo。“没有记录就没有发生。”“持续不断记录,意义自然浮现。”
当灵感、感悟突然来临时,打开笔记文档/notion却觉得压力很大,也不知该保存到什么目录,就可以用flomo记下。
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个人近半年的使用场景:
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总之什么都可以记!个人认为非常适合:爱记录、好奇心强、爱输入零碎知识的人;文字、创意工作者。
我是个有些追求完美框架和整理逻辑的人,而正是因为很难(应该是不可能)找到完美的框架,我常常把自己困在开始之前。flomo慢慢让我放下压力,先记录再说,可以日后再整理,而只要记录得够多,你所关注的主题和意义自然就会浮现。
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太长了叠一下:湿疹的朋友们试试葵花籽油!!!
事情是这样的:
发现自己身上的不是痱子而是湿疹后我很烦躁,终于在痒得忍不住的时候糊上了一层橄榄油,糊上过会儿就不痒了。
保险起见我还是搜了下英文资料,想看看橄榄油是否可以用于治疗湿疹,结论是否定的……但是!葵花籽油可以!于是第二天我把橄榄油换成了葵花籽油,觉得痒的时候给自己糊一层。目前每天涂1-2次,虽然还没痊愈但是感觉停止了恶化。
不得不说天然植物油真好!之前涂护肤品多少层都没用,涂油的止痒效果立竿见影。(降低清洁频率也很重要,能少洗就少洗,停用清洁剂改用纯水冲洗,调低水温,减少洗澡时间。)
资料来源:
https://www.healthline.com/health/olive-oil-for-eczema#is-olive-oil-good-for-eczema
谷歌翻译:
- 橄榄油对湿疹有益吗?
尽管橄榄油对皮肤有一些好处,但 2012 年的一项研究表明,局部涂抹橄榄油可能会导致皮肤轻微的浅表发红。
该研究还发现,这种油可能会导致皮肤外层(称为角质层)的完整性显着降低。
受损的皮肤屏障是湿疹患者的普遍问题。 保湿剂通常用于治疗湿疹症状并通过防止刺激物、过敏原和传染源来支持皮肤屏障。
2013 年发表在 Practical Dermatology 上的一篇文章提到,油酸与亚油酸的比例决定了天然油在保湿和保护皮肤方面的有效性。
低油酸和高亚油酸比例的油是最有效的。 尤其是亚油酸,已被证明可以保湿和保护皮肤,并减少皮肤刺激和炎症。
橄榄油具有相对较低的亚油酸和油酸比率。 文章称,因此,局部使用这种油会损害皮肤屏障并加重湿疹症状。
- 其他治疗湿疹的天然油
虽然橄榄油在治疗湿疹方面似乎没有什么好处,但研究表明其他天然油显示出前景。
一项 2012 年研究发现葵花籽油可保持皮肤外层的完整性,同时改善水合作用。
最近的一项研究发现,一些天然油通过恢复皮肤外层的水分来改善皮肤屏障功能,同时减少皮肤的水分流失。
这些天然油包括:
摩洛哥坚果油
鳄梨油
琉璃苣油
椰子油
荷荷巴油
燕麦油
玫瑰果油
豆油
其中一些油还具有抗炎和抗菌特性。
@board 这次wps被爆出审查之后,看有象友在拼正版office。这当然是好事,不过如果像我一样价格(贫)敏感(穷),而又不想用盗版的话,也可以尝试一下免费开源的替代品libreoffice或者openoffice,这两套软件都支持windows、Mac OS、Linux系统。我个人是用libreoffice的,本地使用对于各个版本的文档、幻灯片、表格都可以支持,使用体验和稳定性略逊于MS office,但是免费、长期可用、没有广告,用起来还是很安心的。 #长毛象安利交换大会
#长毛象安利大会 #长毛象安利交换大会 自由微博和自由微信。依然需要留意墙内动态的话值得关注。自由微博freeweibo.com显示真实的搜索量排名,和被屏蔽的热搜。自由微信freewechat.com显示被删的公众号文章。也不是说被删的都是事实真相,但比屎里淘真要容易一些。。。
@whysocute 可能因为双方的互动有趣又克制,非常吸引我!啊哈哈就非常爱这部剧
可能温温柔柔的悬念和暧昧就已经很美丽了。
@whysocute 2333我就只记得女主作作的又很可爱,好喜欢被网友点赞但现实生活里怂怂又倒霉,在浴池里泡澡哭丧很像惨惨小猫咪,但是在禁欲毒舌男主面前又张牙舞爪!而惹明显后来男主爱上她了!!!呜呜呜!主要是,男主好帅
好迷男演员(=´∀`)人(´∀`=)
@whysocute Selfie!!! John Cho好帅ööö他们之间真的很动人😭
2010和2011年微博上有挺多大事的,每次开始都会让人产生“也许还是有希望”的幻觉,但结果全部让人知道形势更加恶化了。之后几年还在微博玩,可能是需要一个宣泄出口吧,然后用一个小本本记录下所有我觉得需要牢记的事件————后来发现各种奇葩事件爆发的频率越来越高,我的精神健康无法承受这样高强度的记录就终止了。
几个有印象的事:
乐清的钱云会被卸货车碾死,因为死者曾经为村民强拆维权,引发警民冲突,微博上当时就有苗头在事发后开始渲染村民们如何“刁”、死者如何“恶”;
各地一些认为要进入系统改变体制的人开始自行参选人大代表选举,试图参选者基本都被各种清算了;
广东人的粤语保卫战,袁崇焕故乡的纪念公园里的粤语名牌被当地政府凿走;
反PX游行(当时清华化学系学生出来各种科普论证PX工厂如何如何没问题,几年后另外一个地方的PX工厂爆炸,微博上当时有人说:我相信科学,但是我不相信政府)
汕头乌坎村的村民选举,也是有一个村民死亡引发的群体冲突
温州动车事故,埋车头
红油蒸土豆 菜谱
@morninguly 翠宏辣椒面也很好吃 ![]()