@whysocute 哇,看起来香香脆脆又韧韧!好家伙!饿了!😋
@[email protected] 我好像小时候看过那种超级改造的节目,好像也有一个屋主家在海边,想每天干干净净不带沙子地进屋,于是最后设计师给他家在院子里设计了一个浴室👍🏻👍🏻👍🏻 我当时都惊了
@[email protected] 在进家门前去游泳馆冲澡游泳再回家 ![]()
我一直不怎么宣传自己播客(当然也因为不太更新),今天突然发现墙内把我之前一期播客下架了,怒了,现在连女性主义都不能聊了吗?所以我偏要来宣传一下:
「六叠半无束事件:从JR脱毛广告到身体自由」
“两主播最近每次出门都会受到来自车站以及车厢内部无处不在的女性全身脱毛广告的精神污染,打开社交媒体软件也总是类似的换汤不换药的广告,无时无刻不在给女性创造一种焦虑,于是主播决定从这些脱毛广告着手,聊一聊毛发本身与女性的身体自由。”
可在各大泛用型播客平台搜索“六叠半不明事件”或在搜索框输入rss:https://anchor.fm/s/7c6cb944/podcast/rss
或点击以下Spotify收听链接:https://open.spotify.com/episode/5Ms8PT6KWD3r57FfYfXW0L?si=ZO6DOUqCQAmbh0wN-WMbQw
@acaleph 苹果汁好清新呀!面条热乎乎! ![]()
想知道大家是怎么找到自己喜欢、擅长的领域呢(工作上)?大部分职业在不同的行业中也会有比较多不同吧?想听听各位的经验或者小故事
莫西子诗《不要怕&啊杰咯 (Don't be afraid)》
https://y.music.163.com/m/song?app_version=8.8.45&id=571338518&uct2=ID31T7BMAXg7CeGqMjYhOA%3D%3D&dlt=0846 (@网易云音乐)
@whysocute 可能只是因为屁股它不想坐
(开个玩笑)
记录一下之前听的一个云南吃货旅游播客 《从菜街到厨房 08 嘉宾特别篇:朋友来云南吃什么?》
嘉宾的路线:飞机落地昆明 先去建水 再从建水去石屏 再去元阳梯田 再去蒙自 再回昆明
以下是播客具体内容:
1、建水:西门大板井有一家豆腐坊在井口正对面 早上12点之前 交5元 豆腐随便吃 豆腐皮随便吃 豆浆随便喝
这家的豆腐皮非常好吃 会有豆子的甜味
2、在建水吃草芽和汽锅鸡很好吃
3、红河米线汤好吃是在汤好(羊汤、兔子汤、鸭汤)红河那边的红米米线口感很好
4、小锅米线是四川人到玉溪做生意发明出来的吃食 所以和四川的面食调味很像
5、撒撇类的米线就是东南亚那种细米线然后是凉的然后配撒撇蘸水 更酸更辣
6、昭通、会泽大米产量比较少 玉米产量高 他们会做玉米米线和玉米饵块 饵块黄色的 很扎实 也很好吃
昭通的燕麦也很好 当地餐馆提供的饮料经常是好喝的燕麦汁
7、文山普者黑的黄牛米线很好吃 天大的碗 大到可以把政改个脸放进去
8、如果要在网上买半干米线 可以买墨江、红河的 买饵块的话 买大理和保山的
9、云南北边吃米线少一点 东边吃米线多一点 西边吃饵丝多一点 南边普洱、版纳吃米干多一点 米干有点像越南粉 宽米线 说是米干 但是比较柔软
10、版纳、德宏吃舂鸡脚加柠檬 加各种香料
芒市一个比较厉害的卖鸡脚的店:甘英泡鸡脚
11、薄荷和牛肉很搭 所以云南菜很多牛肉的菜都有薄荷
12、南部的牛干巴很好吃 红河是一个大州 大州里的小红河县的牛干巴是半干的 有比较丰富点的调料就比较好吃 因为是半干 所以回家再炒一下就可以吃
而昆明周边的牛干巴放的调料种类比较少 然后比较干
13、大理那边吃的味道吃木瓜酸、梅酸,版纳吃柠檬酸
阿公去世可能有十二年了,几乎是我人生一半的日子。太快了。 昨天我也和阿婆说,想吃香菇肉末蒸蛋。结果蒸出来没有成功,成了一碗碎碎的食物。
阿婆说:“这有什么好吃的。”
阿婆老了,很多事情都不熟练了,或许她压根没觉得这是好吃的食物,但是对于我来说这是让我非常难忘的美好的事情。
我自己也做过几次,但是比例总是不对。想一想,这个世界上,阿公和我在当年都吃过这样的完美的香菇肉末蒸蛋,就觉得很神奇呢。也不知道阿公喜不喜欢。因为他常年只能吃这种方便咀嚼和消化的食物,也未必真的喜欢吧。但是我很喜欢很喜欢。 这大概是我对亲情信任和依赖的味道。
现在听着阿婆打呼,一点都不觉得打扰,希望能听久一点,索性开始回忆和阿婆相关的事情。
那么就记录📝一下喵喵记忆中的菜谱——香菇肉末蒸蛋。
阿公中风瘫痪很多年,但是阿婆把他照顾得很好。在瘫痪的这十几年里,阿公从来没有长过褥疮。我知道相对于尊严和体验感来说,阿公的遭遇仍然是令人怜惜的。但是阿婆已经是我能理解范围内,把病人照顾的最好的了。夜里阿婆会起三次夜,为阿公插尿管,检查尿袋。这样生活了十年,想来一般人都很难坚持。
阿公在前些年还能坐轮椅,到后来只能躺在移动病床上。家里氧气瓶、移动病床设备都很完备。
我虽然四岁就离开了阿婆家,但是每年寒暑假都是会回来和阿婆阿公一起住。那么有一些伙食就是适合阿公吃的。
有一道就是阿婆给阿公做的专属菜——各种食材蒸蛋。我从小到大,都对厨房很感兴趣。其实就是小馋猫啦。
首先,香菇剁碎,新鲜肉泥拌一点白胡椒,两者搅拌放在碗底。
然后,香菇水来打蛋,两个蛋液搅拌好以后倒在碗里,上锅蒸。
这样的蒸蛋非常香,用来拌饭特别好吃。
我就守在阿公的轮椅(床)边,等阿婆给阿公做饭。然后我也获得一碗蛋拌饭。阿婆给阿公喂饭,一口,再一口。我也守在旁边,吃得可香啦。