香煎鸡腿+咖喱汤面
鸡腿在周天便剔了骨，两面抹盐，用厨房纸巾包好密封放在冷藏里低温存放。 过了两天，直接煎两面。这种做法好像叫熟成。 鸡皮十分焦脆，鸡肉也不会柴，很纯粹的香气～
买了一些大理的独头蒜。说到独头蒜，湖南茶陵的独头蒜也是当地有名的农产，可能被大家熟知的是茶陵黄桃，那儿高山，独头蒜也很好。这次试试大理的独头蒜。切片伴着鸡腿肉煎了煎，口感很糯，鲜甜。
午餐便当没吃完的午餐肉、汤面鲜甜好搭档西芹小姐共同搭配了一碗咖喱面。
嗝嗝嗝～
Lucas！”
本来想在朋友圈里发：我可以帮助国内想要润去英语国家的人免费看文书，但看了下自己的朋友列表好像没有有这个需要的人… 那就在毛象上发一发好了 
来抽一个mtf和一个ftm ，每个人100人民币，你说你是你就是，不需要证明。（需要支付宝账号）
希望大家都过得开心
作为一个奶制品爱好者，整理了一下播客内容，没有时间听的朋友可参考一下。
市面上主要的几种杀菌奶其实主要是杀菌的温度的区别，常温奶主要是用uht（超高温杀菌，温度在132℃以上）杀菌，基本做到灭菌（商业标准的零细菌环境），所以保质期可以长达一年，但同时牛奶的蛋白质的多样性会损失，比如破坏乳铁蛋白和免疫球蛋白，由于高温导致的水分蒸发，常温奶的气味和口感会更浓，但没有鲜奶的奶香口感。然后是巴氏奶，杀菌温度在70℃左右，所以在消除大部分有害菌的情况下较大限度地保证了营养的丰富性，但是保质期短，冷链运输成本也高。这两年出现了一种高温灭菌牛奶（比如我经常买的悦鲜活和光明的新鲜牧场）就是介于二者之间，所以在冷藏条件下保质期可达半个月，较常温奶营养也更丰富，再加上高温条件下发生的美拉德反应，高温奶较巴氏奶会多一些风味物质，会更好喝（我确实是这么觉得的！尤其是做拿铁和打奶泡的时候！）当然，除了工艺上的区别还有个人长期喝奶的习惯，喝惯了常温的可能喝不惯鲜奶，反之亦然。
最后，喝哪一种类型的杀菌奶不是最重要的，养成喝牛奶的习惯才是最重要的！最大家喝奶快乐！
下单了南瓜和电子蜡烛，给周五夜晚安排了一个下班快乐手工活！ 
突然有点顿悟 世界上有个奇妙的词汇是南橘北枳
居然看到一篇很呼应的东西，推荐所有所有人看陈冲这篇写母亲在文革与去美国前后的：https://mp.weixin.qq.com/s/h161Fu9iqEXMwAltypz9xQ
庆祝中国花滑男单选手金博洋于今日成功润去加拿大，转发里抽三位幸运朋友一人给你打十块钱，多了我也没有了，主要是来一起蹭蹭这个喜气 
中概股下跌持续，纳斯达克中国金龙指数重挫逾20%(单日跌幅)
BBG LATEST: Nasdaq Golden Dragon China index of 65 Chinese stocks sinks
市场不一定最聪明，但是一定最现实。
十月初，科罗拉多公路之旅的一个清早。过去的十年里，像这样秋游的照片，我总是第一时间发在豆瓣上，就如一个游子把风景寄作家书一样。如今我依然在路上看到风景，可是已经没有可以寄家书的地址了。
@board 请问大家有没有推荐的移动硬盘？猛地发现怎么双十一活动是今晚开始？？？最需要购入的就是移动硬盘了！
加入于 2022年04月
