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啫啫鸡,葱油墨鱼,马兰头碎炒腊味,感觉今天饭做得很广。现在很少搞需要卤、炖1小时以上的东西了,现炒现走,厨力日渐大排档化!

逐渐摸索出一个完美的处理腊味的方法:整块冷水下锅煮开两三分钟关火,在热水里泡半小时,捞出来冲洗擦干再切片,肉会变得柔润好切不易散,炒的时候不容易糊,还能明显去除腌制品过浓的风味(包括咸度)

给健身/搬家的朋友们安利一个神奇的东西,这个膏体非常清透,吸收快一点也不黏腻。缓解肌肉紧张酸痛消除乳酸堆积【特别】有效。我每次去德国都搞个三五管回来当特产送朋友。

昨天烫了手臂一整个好不方便😅 ,独臂单手体验,连手机都没怎么碰 :kanaheihlw028:

一整个搜索急救方法,发现这个科普全面、详细、有用,推荐给各位,希望大家不会用到~但可以知道!
mp.weixin.qq.com/s/Fcp5-TRz1Xt

所有的指南上都明确禁止冰敷,而我敷了两个小时才知道……

坐等磺胺嘧啶银乳膏的快递。周边都是烧伤油膏,可是实在不喜欢。 应急敷上了理肤泉B5,再时不时冷水冲洗。希望接下来顺顺利利,不会出水泡🥺

今日晚餐:玉梦牌酸汤米粉+土笋冻
明日便当:韭黄蚕豆烧鸡肉+地三鲜

之前在象地看到推荐这个牌子的酸汤粉,买来试试啦!好吃的!😋

同事姐姐做的土笋冻~
她妈妈在海边采来,浸泡吐沙,清洗干净,再冷藏寄给女儿。用洗净的沙虫熬出胶质,而不用放冰凉粉,也能成冻。这样的土笋冻很滑嫩,唆唆一口,就融化流进嘴巴里了。

不止是土笋冻,是母爱欸,
还是同事姐姐分享的心意 :kanaheihlw020:

如梦令 晚饭戏作
鲜荠短椿时紧,头韭新螺酣泯。窥伺小厨中,陈骨砂锅逗引,烹笋,烹笋,春味汤中饮尽。


今日晚餐:泰妈妈牌海鲜味方便面
明日便当:剁椒藕片+豉汁苦瓜排骨

剁椒是手艺好的亲戚春节时相赠的,剁椒里面还有一些脆萝卜丁。真是神奇的配料呀,可以搭配一切食材~激发出它们的鲜美。这么说,就像戏剧表演里,得有金牌配角,能够激起主演的波涛澎湃。

另外,嘿嘿~
今天,我帮助了一只小蜜蜂,从密闭的房间里回到广阔的天地去 :kanaheihlw020:

近期曝光的发生于孤独症谱系内部 “知乎小V申敏妍|申素菲(孙某某)对超三十余位孤独症谱系人士(包括未成年)进行PUA及恶性性侵害之恶劣事件“令我思考许多

经很长一段时间的准备 终决定发布这样一条主题视频:【你真的知道PUA吗 真能及时远离“煤气灯操控者”吗|远离精神控制建立健康社交网络|告别烂人拥抱安宁】 bilibili.com/video/BV1tD4y137W

在此再次衷心希望各位小伙伴远离渣渣人 建立属于自己的健康社交关系

#孤独症谱系障碍
#阿斯伯格综合征

@board
妈呀好崩溃死活想不起来这篇了刚发了互助回忆小组,不知道有没有象友知道的……
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还记得那个是天涯论坛的楼主,说似乎是上海儿童文学或者上海文艺上的故事,讲小叔叔被拐卖后又返回家里,人已经傻了只会说几个词,好像有黑山羊和灯什么的。

突然想起来大概就记得这么多了,非常感谢大家~

“孩子们从小就学会了撒谎,教他们的是在家做事说话和家门口截然两样的父母,是连自己都不再努力让别人相信他们的老师,是每天晚上都会展示一个和人们自己亲眼看到的不一样的国家的电视台。”

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稍微写一个关于搜韵的我流介绍

可能很多朋友已经知道了,但如果不知道的我先推荐一下:在我所知的范围内,最方便、最大量、最系统地查询中国古典诗歌(包括词、曲)的网站就是搜韵:sou-yun.cn/
……这条嘟大概在这里就可以了,下面是一些可能并不大被注意但我觉得很重要的问题:搜韵的文本来源。

我不认识搜韵的管理员所以这全部是我自己这么多年使用过程中得知的,它的文本来源大约是这样的:

唐代以前的诗歌:逯钦立《先秦汉魏晋南北朝诗》。搜韵在录入时保留了一部分逯书的信息。

举个例子(这里的例子都限于网络版,IOS可能注释之类显示不全):
宴会诗 东汉末 · 陈琳
凯风飘阴云,白日扬素晖。
良友招我游,高会宴中闱。
玄鹤浮清泉,绮树焕青蕤⑴。
⑴ ○《类聚》三十九。《诗纪》十六。

这里最后一条注释就是逯书原有的,它的意思是:这首诗来源于《艺文类聚》卷三九和《诗纪》卷十六。唐代以前的诗大部分都会有这个注记。逯书是每首都有的,但搜韵在录入和排版时存在失误,所以不全。另外逯书记录了各书的异文,搜韵只保存了很少一部分。

唐代:《全唐诗》以及现代学者的补遗(补遗部分我不大清楚

例:
春游曲(一作乐府) 其一 中唐 · 刘言史
花颔红騣(一作颜鬓发)一何(一作向)偏,绿槐香陌欲朝天。
仍嫌众里娇行疾,傍𩍐深藏白玉鞭。

这里的「一作」是《全唐诗》的异文注记。需要注意的是:它基本仅限于《全唐诗》已经做过的校勘,所以《全唐诗》失校、漏校的部分都会体现在这里,同时异文出现的前后时间与可信度都无法在这里确定。举个例子,王维著名的「山中一夜(一作半)雨」,我曾经写过嘟讨论过,早期文本都是「一半雨」,在元代以后「一夜雨」才占据主流地位。这些是无法通过简单的校记看出来的。但反过来说,对于简单的查询来说这也够用了。
顺带说个小事情,搜韵里元稹诗有注释,它来自周相录的《元稹集校注》。但不知道为什么。

宋代:《全宋诗》

例:
桃花 北宋 · 崔鶠
如何一朽株,孕此千亿花。
虽云行且阑,明岁亦再华。
岂如世上人,一老不复佳⑴。
⑴ 以上宋刘克庄《后村诗话》前集卷二

关于《全宋诗》要说明的有两点:一,如果你只在「作者」一栏输入作者名,搜索栏留空的话,就能搜到该作者的全部作品。如果是《全宋诗》收录诗人的话,会有《全宋诗》对他的简介,对了解他的生平和作品的情况有帮助。
二,就像搜韵对《先秦汉魏晋南北朝诗》的处理一样,《全宋诗》的文本来源注记也被大部分收录了进来。但搜韵在《全宋诗》的处理上有一个很大的问题:《全宋诗》与《先秦汉魏晋南北朝诗》不同,并不是每一首诗都标注,如果复数首诗都收录在某书的同一卷里,它只会在最后一首标注以上出自某某,而如果是同一本书的不同卷,它会标注同上书卷某某。这在《全宋诗》里没什么问题,但是搜韵是以诗为单位录入的,它没有保存《全宋诗》的排序。于是这就出现了问题,比如崔鶠《石牛庄閒居》末有注记「以上同上书卷二一」,但是这首诗在搜韵排序里是崔鶠的第一首,「以上同上书」到底是什么书很难判断。

唐前、唐和宋,搜韵都使用了总集,可以认为囊括了这些时代的大部分诗歌(当然,这些总集本身编纂不可能尽善尽美,但这不是搜韵的问题)。元代以后就不一样了,元代以后搜韵使用的是大型选集。

元代:顾嗣立《元诗选》

编成于清代的《元诗选》虽然叫「选」,但它是当代的《全元诗》收录元诗最大的典籍。搜韵没有使用《全元诗》(可能是工作量问题吧)。但即便《元诗选》收录内容很多,它和上面说的总集不同,毕竟是选本,所以没有被它选录的诗就搜不到,而这个分量是相当大的。
和《全宋诗》一样,搜韵的作者简介里有顾嗣立为诗人写的小传,顾的小传撰写水平不高,基本是抄撮史料,但可以作为初步的参考。

明代:钱谦益《列朝诗集》、朱彝尊《明诗综》、陈田《明诗纪事》

至今尚没有《全明诗》,甚至我们连现存多少明代诗集都不清楚,因此现在仍然只能依赖这三部分别编纂于清初和清末的大型选本。
我对《元诗选》不大熟,但是这三部明诗选本我经常翻,所以可以补充一些:钱书选的诗人量少于朱书,但是他对每一位诗人选的诗数多于朱。但无论如何,钱和朱都有自己的审美偏好,钱尤其明显,所以即便是把二书合起来,搜韵上对一部分诗人的诗歌收录是非常有偏向性的。即便不考虑选者的偏好,它选录的就算多,相比某诗人全部作品也很悬殊。举个例子,王世懋有十五卷诗,但搜韵拼合三书只有三十五首。
《列朝诗集》和《明诗综》都有很好看的诗人小传和评论,搜韵没有收录。搜韵收录了《明诗纪事》的小传和资料汇编,包括了前两书的一部分。但是大概没有校对过,错字非常多。
不过,对一部分重要明代诗人,搜韵似乎直接录入了他的全集,比如李梦阳、何景明。到底录入了哪些诗人我也不清楚。

清代:《晚晴簃诗汇》。

字数到了,我正好也不懂清代(


今日晚餐:扁食汤+炖汤
明日便当:韭黄炒蚕豆+肉饼蒸蛋

春天的时节之味~~~就是蚕豆啦~~~
把蚕豆从壳里取出来,再把蚕豆皮给一颗一颗剥开,得来的蚕豆,真是耐心才有的好鲜味。

姐姐特别喜欢吃蚕豆,去年我总是炒给她吃。嘿嘿,等会给她发消息:“蚕豆上市,记得吃呀!”

以前在云南还尝过蚕豆饼。等晚上我再剥一些蚕豆,这两天试试看~

怎么回事!又突然感悟一下!
但是说出口就是正面肯定一次~
就是再次念一遍幸福咒语!
整挺好!
自己说出的鸡汤要多说! :kanaheihlw026:

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雾海

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