接下来这几个月都不想去打工了。我突然意识到我自己的时间更值钱。
卖咖啡！我请自己认真的经营这件事！
嘿嘿，可以让咖啡成为流动的工具，让它成为我策划的展览🌲
我回想起这段家教的日子，觉得很感恩。小孩家长对我特别好，每次去上课会给我和小孩准备一样的早餐。地道的煎乳饼还是在她家吃到的。每次上课家长姐也会准备不同的水果和果汁、牛奶端进来给我们 （这个时候我们就会迅速变身为乖巧师生，正襟危坐）。我从这位家长姐身上看到了尊重知识的付费意识，她也试课了很多人。对于她来说我不是名师，并非授课专家，来陪伴巩固练习英语内容，找够格的大学生确实也“够用”。但是她全程待人接物，特别尊重我。嘿嘿
特别是！哇！小孩姐接触的教材！接触的各种外文科普书籍、杂志、图书！都是我前十八年接触不到的呀！这哪是我给人上家教啊。其实我才是吭哧吭哧学的那个人！
我让小孩精读第一篇文章的时候，我就在速学旁边的书和内容，然后立马装作我会的样子，给小孩姐讲解和复习。所以她以为我什么都会，但确实啊，在前五分钟我不会，但我开口的此时此刻，我会！ 哈哈哈哈哈哈
那些实时的，当下流行的，真正通行的英文语料，是让我学着了！所以这个工我打得好开心！呜呜呜还和小孩姐一起共创了好多可爱的事儿。
于是我们上课干了好多事情，聊好多天。除了每天复习和预习她的应预防内容以外，我们一起读外文小说，一起读科普杂志，一起画画。我们的复习一般是一问一答或者对话，正常状态是她拉着我的手给我做美甲💅，然后我一边问答。 当然啦，因为是英语外教，这个房间里说的每句话我们都是用英语。所以一起玩也用英语，我觉得非常符合我的工作内容呀，所以拿钱的时候我也超满足。
但家长应该是不知道房间里的我们玩成什么样的，反正我允许小女孩做一切她想做的。只要完成该学的，怎么学都无所谓。甚至有时候是她在我怀里大哭，伤心考试没考第一名。有时候是贴在我身边感慨自己有好多白头发。我说，少年白头我们就是文曲星。
小孩的妈妈在我即将毕业的时候特意问了我的去向，意思是如果我去某个国家的话她给小孩择校也考虑那个国家。 （小孩当时三年级，是打算初中就去留学的。）可能她妈妈太意外小孩如此喜欢我吧！哈哈哈
大学的时侯我很爱做家教，我发现我好爱和小朋友呆在一起，特别是难搞的小孩。我以前也不知道为什么难搞的小孩特别喜欢和我呆在一起，现在大概知道，因为我自己难搞。但是我从小呢掩饰了自己的不爽，所以非常理解和包容他们的‘难搞’。其实换个词，我反而觉得这是小孩们拥有自我意识，不容易被驯化，是爱思考的表现。所以我好喜欢他们，内心亲近他们。所以小孩也能感受到我的‘不批判’，就好黏我。
第一个家教小孩，我也完全是小孩。我可爱上她的课了。虽然我第一次上课就给她取名小霸王，因为她就是一个非常典型的有自己的边界和权威感的小孩。九岁小孩和十九岁的我……额，可以说是第一次接触的时候她就特别想给我下马威。或者说她给很多老师都下马威。她会主动挑剔和筛选，那说明她脑子好，我喜欢！ 结果当然是……被我的魅力折服！
阿哈哈哈，后来上课她总是贴着我，甚至拥抱着我上课。我随她啦，我说只要我们完成今天的学习就好，比如今天我们只是复习关于疾病的词汇和口语练习，那随便你怎么躺怎么趴着，咱只要搞定就好。
咖啡业的这几年，我远离了各种香氛。
现在觉得，香水还是太好了，起码此时此刻，我需要它。
这两天睡眠很差，刚刚尝试睡午觉，结果记忆把我拉回到童年六七岁的时候，回到和父母住的那个小套房的夏天的午后。开始是温馨的家的感觉，没过多久，大脑开始给我编造了许许多多的恐怖片的场景。
各种怪物、黏糊的液体，各种不是活物的可怕怨灵，我在各种场景里逃跑，躲藏。
刚刚爬起来，慌乱地找到一小瓶香水的分装，给自己喷了一下，橙皮和胡椒的香气把我拉了出来。
香气好伟大。
Hillary Waters Fayle creates "portraits of place" from foraged seeds, foliage, and petals 🌿 🌸
https://www.thisiscolossal.com/2026/04/hillary-waters-fayle-pressed-flowers-cyanotypes/
井上靖写的王昭君（一个短篇），王昭君就是个普通女人，没有任何家国大义的想法，因为汉朝皇帝囚禁她的青春而怨恨他，又见到匈奴人（单于的儿子）长得很好看，所以愿意走。王昭君发现单于是个老头，所以跳河。她被单于的儿子救回来，跟她许诺”我爸眼看着也快死了，到时候我就娶你”，从那以后，她对汉朝没有任何留恋。更讽刺的是，她在好好的生活的时候，汉地在传闻她跳河殉国死了。这种故事，比中国传统文化人的王昭君深明大义为国和亲哀怨悲伤，要高明很多倍。
这几天在上海给朋友备餐，塞满冰箱。怎么女孩们都在减肥，于是备了很多牛肉。好几年前看的小高姐的方子。已经内化入心，哈哈。答应朋友教她怎么做，就把过程都拍了一遍。
请欣赏卤牛腱和一切
材料：原则有什么用什么
秘诀：山楂、陈皮、洋葱
1. 牛腱泡冷水1小时以上，洗净
2. 加半瓶生抽，密封冷藏静置过夜
3. 连同生抽一同倒入锅中，加冷水没过牛肉，小火
4. 待煮开后，撇去浮末
5. 加入香料：八角、桂皮、香叶、花椒、草果、辣椒、陈皮、山楂
6. 加入紫洋葱、腐乳、甜面酱，直接加入浓酱不易搅拌，且容易糊锅。建议用水提前化开腐乳、甜面酱（如图）
7. 全程小火炖煮2小时
8. 捞出，用保鲜膜包裹压紧，冷藏过夜
9. 冷藏后切片
小火炖煮肉质不易散，包裹压紧冷藏，肉的口感更紧实。这一锅卤汤，可以继续炖卤：白萝卜、百叶结、腐竹、鸡腿、猪脚、鸡爪、鸡蛋……
牛肉面的汤汁可直接用卤汤和热水调配，咸淡自理。
好吃，咖啡展我还送给了我欣赏的同行偶像苏程程
张雪峰是靠口才/忽悠赚大钱的典范。而社会一般是，当你的忽悠达到一定程度，你的正直与否就不再重要了，你甚至能当选美国总统。 他与川普的相似之处： 1. 都号称为底层人民发声，瞄准了底层人民的被剥夺感 2. 都用了极简的逻辑。一个将人生选择问题简化为选专业/能不能吃上饭，另一个将美国问题简化为他国的问题 3. 都喜欢情绪动员，具有表演性 4. 都在扮演人间清醒，一个树立打破教育伪装者的形象，另一个树立打破传统建制和政治精英者的影响 归根结底，都是实用主义和民粹主义的化身。
最近是玉兰花开的季节呢，正好上网冲浪时看到有人介绍说京津地区的人会用辛夷（玉兰花苞的皮）和蝉蜕（蝉蜕变时留下的壳）做成小猴子的形状，称为毛猴，感觉好可爱www
好开心喔
人们步履匆匆去上班
我步履匆匆去博物馆
英国文学展 嘿嘿
其实这几天有好多想记录的美好的小事。
咖啡展太累了（但真的很有收获
加入于 2022年04月
