noooooooooo @[email protected]

今年在健康上刻意练习注意的一点：入口食物的温度。

广告片里我们看到一桌饭，必须得冒着热气，最好还是刚刚端上桌的那种，就像炎炎夏日里刚从冰箱里拿出开盖的冒气可乐。太抚慰了！

第一次在美国看牙医的时候，医生就跟我说，亚洲人因为基因的关系，牙龈萎缩得会更早更明显，其次，亚洲人喜欢吃热甚至是烫的食物，对牙齿和口腔的慢性刺激很大。（想起冷酸灵牙膏的广告语：冷热酸甜想吃就吃）

我已经很注重口腔卫生。刷牙牙线漱口水舌苔刮一样不少，洗牙和检查每年4次。饭后都会及时清理牙缝漱漱口。但总还是觉得有种粗糙感 / 干涩感，且不是喝水能缓解的。（也有一说是身体长期处在慢性炎症反应里，口腔也会。）

再联系到自己有反流性食管炎的老毛病（每晚还要戴保护牙套睡觉，牙齿也会因胃酸返流被腐蚀）。反观自己的饮食习惯，特别是秋冬季的。大部分时候都喜欢吃一碗热汤面（虽然不喝汤）、热食。最近吃饭注意到牙齿特别敏感，就决定拿着食物温度计来测温，不要再靠“体感”。

这盘杂蔬炒饭，从锅里铲出来端到桌上，是72摄氏度。对口腔和食道友好的温度是50度以下。我也不用嘴吹凉了，就用平时给魔童降温汤面的小风扇来吹。还能趁机“正念”一下。