搞了一场闲置礼物交换和煮红酒,状况百出,好歹是搞定了。结果好像组织的我最认真,所以最终蛮失落的,但又能理解:很多人急着回家,以及感染者越来越多,焦虑得都没办法好好地玩。
我没有好好地捧着杯子喝着热红酒,也没有好好地沉浸在分享交换的心情里。
刚刚拼图,感觉好歹把“联结”这个感觉流动起来了。除了交换闲置和热红酒以外,我邀请了大家一起画杯子来交换,又能喝红酒又能做纪念。
在我发放杯子画画以后,第一次收集拿回给我一叠杯子,花花绿绿,但全都是贴着一个系列的贴纸。 我就一下子很失落,还有点生气了。我说:“这样就没有意义了,如果觉得自己画得拿不出手就贴贴纸,那一样的贴纸就没有意义了。最简单的线条也是艺术品,因为这是你画的呀!你就随便画你想画的任何东西。”我就很认真地拿着一叠新杯子,请大家重新画。
大家画得真的很好看,也很有趣。
有个同事因为疫情隔离已经三年没回台湾了,这两天他在期待小三通的落实又经历了此希望的破灭。他说真的最不会画画了,我说写字也可以。
他就默写了一首“烽火连三月 ,家书抵万金。”
大概我的忙碌和用心没有得到相对等的反应,挺失落的……但想想,说不定会有拾遗的美好。
#喵喵食物日记
今日晚餐:咖喱乌冬+人参果
明日便当:杏鲍菇炒牛肉+咸蛋南瓜
前不久吃到了咸蛋黄炒南瓜,好滋味!今天也剥了一个咸蛋来炒,非常香~没有尝咸淡,反正下饭
在米饭里放了一些燕麦米和黑豆,最近感到血糖怪怪的,赶紧加点粗粮
今日晚餐:红菇面线+萝卜糕
明日便当:咖喱肥牛响铃卷+杏鲍菇炒牛肉
晚餐非常闽南风格了
早晨,台湾同事提来一大盒自制的萝卜糕,“昨天做了好料,给你们提一些。你知道怎么吃吧?” 我点点头,“两面煎,或者煮汤?”
“我做的和这边不一样喔——”
“知道了,你这一盒是台湾味道。”
之前买的许多青辣椒,被我忘记了。等我打算要爆炒的时候,想起了它们。结果发现已经变成了一排排绿色、橙色、红色。
炒锅一下子被点亮,很美。
今年2022年感觉最棒的事情就是来到长毛象!在这里,我重新舒畅地好好说话,还认识了可爱的大家!
就是,我一直相信有更正常的社会,有更包容的环境,而我们人啊,也真是有更多的可能性!我从小是这么辨别和坚信的。但是在越发荒谬的这几年里,能够在网络世界搭上一个望远镜🔭,看到和我观念一样,又或者是观念不同,却求同存异的人们,过着具象的、不同的、有力量的生活;又或者是善良的大家为正义而忧心哭泣。
这让我在暗流中感到巨大的向心力,感到无比温暖。每天都想冲进来给象友们熊抱!很多象友真是给予人很大很大能量,就像攀岩,沿着榜样的步伐和路线,也许就能攀越障碍,看到更广阔的风景。又像一个鸟点,也许没有具体的路线。但是让人知道,这个地点曾经出现过某种鸟,那么你也会秉持着相信——期待遇见。
我从好久以前,就一直对身边的朋友说:我相信只要我不把火柴丢掉,我就能找到举起火焰的人群。美好的事物,在一个包容、善良里的环境里能够得到尊重和珍视,这是我的愿望。
总而言之,很高兴能在这里认识你们。
能有一群珍贵的网友,同洒泪,俱欢颜,是人生幸事。
#喵喵食物日记
凉拌脆白菜
白菜一棵、黄萝卜一根、洋葱一颗、辣椒粉、香菜末、小米辣碎、蒜末、花椒、白糖、生抽、米醋、木姜子油
1. 白菜、黄萝卜、洋葱切丝
2. 白菜丝、黄萝卜丝加盐腌渍15min+
3. 蔬菜经过盐渍以后开始脱水,接下来把汁水挤干,备用(尝一下味道,如果太咸,可以再用水洗一遍,继续挤干控水)。
4. 小火热油,加入花椒(油量适中,不能太少因为需要泼辣椒,也不能太多,不然蔬菜口感容易腻~)
5. 在蔬菜丝上放入香菜末、辣椒粉、小米辣、蒜末,“呲啦啦”——泼油。
6. 加生抽、米醋、白糖、木姜子油,搅拌,这个过程边搅拌边试味,适当调整酸甜咸的比例。
(其实白糖可以多加一些)
7. 冷藏过夜,美味诞生!
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Hi厦门的象友!
(又是厦门的活动
SeeekLab「HiTree!」装置计划分享会
12月24日15:30-17:30
名额有限,需要预约
报名链接我贴在下方喔!
“新媒体装置创作团队SeeekLab持续关注孤独症群体,去年该团队围绕孤独症群体的重复行为创作了一件名为《HiTree!》的交互装置作品。他们希望能够通过装置作品挖掘和传递人群的共性,助力特需群体的社会融合。
“什么是社会融合?” “社会融合我们能够做些什么?”是Seeeker们围绕该作品一直在探讨的问题。或许,这不仅仅是一个特需群体和普通人群间的社交问题,也是一个社交空间问题。本次分享会,SeeekLab将围绕12月18日开幕的新媒体公益复合展《HiTree:我们森林》,一同讨论装置跨界赋能公益,助力融合的边界及挑战。”
#小程序://一只耳Anear/0LaR7LXHKxfKWkf
卤牛肉!
按照小高姐的方子卤牛肉!
这又让我想起我的朋友M了,昨天梦到她,是现在长发的样子,仿佛来一个集体学校来接我。她从很远的地方来,开着车,然后我们见面,阔别已久。
说到M,是因为我们都很爱这个卤牛肉。
最开始她不是很会做菜,她妈妈做菜做得很好吃。秋来暑往,好像我从陪伴她孤单的独白,变化到渐渐见证了她也有了好厨艺。她和我说澳洲的肉都不好吃嘛,不放血,肉好腥……湖南话会说这种肉nia 骚的。
我说,你试试小高姐的方子吧!卤牛肉你试试!于是后来,她发来巨好吃的反馈,也把卤肉的汤留了下来,做了香喷喷的牛肉面。
后来是各种硬菜,大盘鸡啦,麻辣香锅啦,红烧大排啦,好像这个卤牛肉是记忆里小小的标志。我隔着网络,好像拿着小喇叭📣打气,和孤单的朋友喊着——你试试去厨房吧!
这两张图,一张是酱油泡了六个小时以后的牛肉冷水下锅,慢慢焯去浮末的样子。
一张是小火煮了两个半小时,关火的样子。
现在盖上锅盖,焖一会,这时候我来写嘟嘟(*≧ω≦)
等会捞起来,冷藏一夜,明天再切片。汤就留起来,先浸泡煮熟的鸡蛋,明天是再继续卤羊肉还是煮面就随便啦。